Bara ett stenkast från tunnelbanestationen Belleville, på en liten gågata, ligger en vegetarisk och vegansk restaurang som kommer att glädja alla veganälskare. Faktum är att du inte ens behöver vara vegetarian för att njuta av den fräscha, välsmakande maten!
Vi sitter på den lilla terrassen med en hemgjord lemonad i handen (4 €) och bekantar oss med menyn. Förrätterna kostar från 5 euro (falafel, vårrullar) till 6 euro (hummus, gaspacho med morötter och apelsin). Enkelt men effektivt, färgglatt och väldoftande.
När det gäller rätterna kan man välja mellan salade primeur (tabbouleh med linser, rostade grönsaker, råa grönsaker, frukt; 15 €), plat du jour (15 €),assiette primeur (hummus, auberginekaviar, falafel, tabbouleh med linser, råa grönsaker och rostade grönsaker; 15,5 €) och den vegetariska lasagnen (14,5 €).
Vi gillar särskilt den vegetariska lasagnen med morötter, grönkål och sötpotatis, som är otroligt god!
Till efterrätt kostar allt 6 €: cashewcheesecake, chokladmousse och den utsökta päron-, plommon- och hasselnötscrumblen; precis vad som behövs för att avrunda denna hälsosamma och fräscha middag.
Våra bästa vegetariska restauranger i Paris
Upptäck de vegetariska restaurangerna i Paris som erbjuder utsökta, smakrika rätter! [Läs mer]
Plats
Cantine Primeur - definitivt stängd
4 Rue Lemon
75020 Paris 20
Priser
Formule midi entrée/plat ou plat/dessert : €16
Formule midi entrée/plat/dessert : €20
Officiell webbplats
www.facebook.com