La Source, Cité Fertiles ekologiskt ansvarsfulla café-kantin

< >
Förbi Manon de Sortiraparis · Foton av Manon de Sortiraparis · publicerad på 5 september 2019 kl. 13:01
Kockelever gör gourmeter glada på café-kantinen La Source, som ligger i Cité Fertile i Pantin. På menyn står etisk, lokal och ansvarsfull mat.

För god och hälsosam mat ska du bege dig till Cité Fertile, Pantins tillfälliga ödemark, och mer specifikt till café-kantinen La Source. Från torsdag till söndag erbjuder denna hälsosamma plats gourmeter ansvarsfull, kortvarig mat.

På La Source är råvarorna extremt färska och kommer från små lokala producenter, och rätterna är hemlagade och mer än prisvärda. Avfallet återvinns på plats tack vare ett komposteringssystem.

Brunch La SourceBrunch La SourceBrunch La SourceBrunch La Source

På menyn hos La Source hittar du ekologiska, säsongsbetonade godsaker. Bland förrätterna finns hummus, konserverad citron och zaathar (4 €), tabbouleh med kasha, granatäpple och färska örter (5 €) och strimlad bretonsk krabba, ruccola och citron (7 €). Bland huvudrätterna finns korall-linsdahl med kokosmjölk (8 €), croque-Ruben (8 €) och forellstek med gröna bönor i Ponzu-sås (13 €).

Brunch La SourceBrunch La SourceBrunch La SourceBrunch La Source

För den som gillar sötsaker är desserterna lika läckra: smulpaj med äpple och röda bär (4 €), vegansk chokladmousse (5 €) och choklad- och avokadobrownie (5 €).

Och den som gillar brunch får inte missa den på La Source, varje söndag!

Etisk och ansvarsfull mat för att glädja smaklökarna hos både unga och gamla!

Användbar information

Datum och tidtabeller
Från 2 november 2024

× Ungefärliga öppettider: för att bekräfta öppettider, vänligen kontakta anläggningen.

    Plats

    14 Avenue Edouard Vaillant
    93500 Pantin

    Ruttplanerare

    Tillgänglighet

    Officiell webbplats
    citefertile.com

    Kommentarer
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning