Du kanske redan känner till Doron i 17:e arrondissementet, som öppnade ett år tidigare, denna israeliska gatuköksrestaurang med rätter att dela... Doron Ba Laila öppnade ett år senare 2020, till och från på grund av hälsoskäl, och är fortfarande en ny restaurang att upptäcka i 9:e arrondissementet i Paris.
Till skillnad från sin storebror är Doron de Clichy mer elegant och erbjuder bordsservering. Här kan du dela ett vackert bord med din partner eller dina vänner och njuta av en fin köttbit som skärs upp framför dina ögon.
Inredningen består av en elegant bar på framsidan, ett kök som syns genom glastaket och en varm, mysig atmosfär. Vi ville återskapa atmosfären från det glada tjugotalet och förbudstiden i Tel Aviv.
Som vi alla vet är pita, falafel, hummus och zaatar inte Israels monopol. Israel, och i synnerhet Tel Aviv, samlar diasporan från hela världen, så du kan njuta av en hel rad olika rätter här.
På Doron Ba Laila kan du upptäcka gudomlig rökt auberginekaviar kryddad med vitlök, citron och örter. Vi älskar Sabich med Amba-sås och pocherat ägg. Och de karamelliserade kycklingvingarna att dela på.
Till huvudrätt kan du välja kalvkotlett med säsongens grönsaker, pannstekt tonfiskstek med shitakés eller kyckling supreme med tagliatelle. Men den riktigt bra idén är köttstycket att dela på. Kotlettrad, lammstek eller något annat, vi kommer garanterat att falla för det. Programmet innehåller 4 såser (bearnaise, svampvin, sesam och teriyaki) och två sidorätter (sauterad potatis och rostade grönsaker).
Vi avslutar på ett sött sätt med några goda hemgjorda desserter: tarte tatin och tarte poire chocolat för oss! Krispiga och serverade med vaniljglass är de en riktig njutning att avsluta med.
Nu ska vi äta en gourmetmåltid i 9:e arrondissementet!
Datum och tidtabeller
Från 7 oktober 2021
Plats
Doron Ba Laila restaurang clichy
14 Rue de Clichy
75009 Paris 9
Tillgång
Metro Wagram
Priser
Entrées : €10 - €14
formules midi : €17 - €21
Plats : €18 - €26
Côte de boeuf à partager : €69
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
doron-restaurants.fr
Reservationer
01 41 34 03 11
Mer information
Sön-tors: 12:00 - 14:30 & 19:00 - 23:00 Fre: 12:00-15:00 Lör: 20:00- 23:00