Har du hört talas om Quequetterie, detta fräcka parisiska gourmetställe på rue d'Aboukir i 2:a arrondissementet, som har gjort bebisar överallt sedan det föddes 2020? Vi har berättat om deras fluffiga pannkakor med glasyr, toppings och fyllningar i quequette- eller foufounes-format, nu både söta och salta.
När det fina vädret kommer erbjuder varumärket också gourmetglassar som du kan upptäcka. Föreställ dig det perfekta äktenskapet mellan en varm våffla (muy caliente i form av en foufoune), generöst toppad med toppings, och två kulor glass med vanilj, choklad, jordgubb eller kokosnöt, allt täckt med glasyr.
Dessa kreationer kostar mellan 5 och 8 euro, beroende på vad du väljer. Flera kombinationer finns tillgängliga: Pussy & Cream med vaniljglass, Nutella, vit choklad och Oreo är den mest sålda restaurangen av alla. Men du kan också välja Foufoune Cougar med vaniljglass, mörk choklad, karamelliserade jordnötter och salt smörkaramell, Sugar Momy med jordgubbssylt och strössel eller Sweet Milk med mjölksylt och speculosor.
Vi kunde naturligtvis inte motstå Banana Split. Choklad inuti våfflan, två kulor vaniljglass, en skivad banan, chokladglasyr och färgade vermicelli och vi är klara (6€).
Milkshakes är nu också en del av Quequetteries sortiment. Här har vi skapelser som Cookie & Cream, som kombinerar vanilj, vit choklad, Oreo och strössel, och Fraisier, gjord med vaniljglass, jordgubbsgodis och söta strössel. För vår del siktar vi in oss på det bästa just nu, den mycket, mycket goda Passion Cheesecake Milkshake (7 €). Var försiktig, den är för riktiga gourmeter.
Observera att restaurangen också erbjuder uppfriskande Granités i en rad olika smaker. Kort sagt, detta är en adress som inte kommer att lämna dig kall! Vi vet dock ännu inte om dessa kreationer kommer att höja eller sänka din temperatur, så du får se upp!
Plats
Den kvardröjande
28 Rue d'Aboukir
75002 Paris 2
Tillgång
Metro Sentier (linje 3)
Priser
Foufounes glacées : €5 - €8
Milkshakes : €7
Officiell webbplats
laquequetterie.com
