Restaurant de cheffe rehberi - activities

Groot, En İyi Şefler Hugo Riboulet & Albane Auvray tarafından işletilen lezzetli bir sokak yemeği pastanesi

Top Chef 2023 birincisi Hugo Riboulet, eski takım arkadaşı ve dostu Albane Auvray ile birlikte turtalar üzerine kurulu bir sokak yemeği restoranı olan Groot'u açıyor. Her şey rahatlık ve hoşgörü ile ilgili!

Welli'Wednesday: Amandine Chaignot'dan Café de Luce'de Wellington sığır eti akşamları

Sığır eti Wellington hayranıysanız, Paris'in 18. bölgesindeki Café de Luce, sizi her Çarşamba akşamı, şef Amandine Chaignot tarafından tasarlanan, kabuğuyla çevrili bu olağanüstü et parçasına adanmış bir menü için bize katılmaya davet ediyor. Bu menü için önceden rezervasyon yaptırdığınızdan emin olun. Biz denedik, size de anlatacağız!

Le Rigodon, Folie-Méricourt bölgesinde iyi yetiştirilmiş ve mantıklı bir restoran

En iyi Fransız çiftlik ürünleri, kısa sürede hazırlanan basit ve rahatlatıcı tarifler, Rigodon'da bulacağınız şey budur. Ve öğle yemeğinde restoran ayrıca paket sandviç seçeneği de sunuyor!

Muse, Commune Image'ın Saint-Ouen'deki yaratıcı restoranı

Paris'in eteklerinde yer alan Commune Image, artık Bölgesel İlgi Mirası etiketine sahip yeni nesil bir sinema fabrikası olan sanatsal bir mekân. Gösterimler, kreasyonlar ve ön gösterimler arasında, mekanın yeni adresi Muse'da öğle veya akşam yemeği için gelinebilecek bir yer.

OMA, Château des Fleurs otelinde şef Ji-Hye Park tarafından işletilen lezzetli Fransız-Kore restoranı

Château des Fleurs otelinin kalbinde yer alan OMA restoran, şef Ji-Hye Park'ın iki kültürün kesiştiği noktada Fransız-Kore esintili kısa bir menü sunuyor. Daha iyi tanınmayı kesinlikle hak eden bir adres.

Aux 2 K, şefler Samantha Kagy ve Kimiko Kinoshita'nın gizli bistrosu

Kısa süre önce Pigalle'de açılan Aux 2 K, Jacky Ribault'nun Michelin yıldızlı restoranı L'Ours'da tanışan şefler Samantha Kagy ve Kimiko Kinoshita'nın ortak buluşu.

A Table, şef Camille Guérin tarafından işletilen sade bistronomik restoran

Genç şef Camille Guérin ilk restoranını 7. bölgede açıyor. Çağrıştırıcı bir isimle: A Table!

Acmé, etik yemek, göz kamaştırıcı gastronomi ve heyecan verici şaraplar

Margot ve Lucas, Acmé ile en iyi gurme kuruluşlarınkine rakip, göz kamaştırıcı yemekler sunan etik bir restoran yarattılar. Tüm bunlara özenle seçilmiş, heyecan verici şaraplar eşlik ediyor.

Soré, Saint-Martin Kanalı üzerinde cömert bir Afrika kantini-bakkal dükkanı

Saint-Martin Kanalı'na sadece bir taş atımı mesafede bulunan Soré kantin ve marketinde Afrika'ya ve onun bin bir lezzetine doğru bir yolculuğa çıkın!

Rosy & Maria, Amandine Chaignot'nun Carita Güzellik Evi'nin gizli kafe-restoranı

Faubourg Saint-Honoré'deki Carita güzellik evinin içinde Amandine Chaignot tarafından işletilen muhteşem bir kafe-restoran olduğunu biliyor muydunuz? Zarif bir ortamda, günün her saatinde taze ve yaratıcı yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Faubourg Daimant, Fransız ve burjuva soslu vejetaryen mutfağı

Ve Daimant Collective için bu iki! Plan D ve vegan sandviçlerinden sonra, Faubourg Daimant'ta burjuva mutfağı ve sosları zamanı, ama tabii ki %100 vegan!

Florence Kahn, Marais'de bir gün bile yaşlanmayan çarpıcı Yahudi kurumu

Aşkenaz kültürünün gerçek bir dayanağı ve Marais'de otantik bir Yahudi kurumu olan Florence Kahn, 1988'den bu yana bir gün bile yaşlanmadı ve hala rakipsiz bir keyif sunuyor.

Lou, Mailea Weger tarafından Meksika esintileri taşıyan Kaliforniya mutfağı

Nashville'li şef Mailea Weger, Meksika esintileri taşıyan Kaliforniya mutfağıyla Lou adlı restoranında 11. bölgeyi aydınlatıyor.

Chulita, Meksika sokak yemekleri ve brunch için churros

Meksika sokak yemeklerinin ve özellikle de şeytani derecede cömert geleneksel bir sandviç olan torta'nın tadına bakmak için Chulita'ya gidin.

Evi Evane, Marais'de Yunan şarküterisi ve güneşli bakkal dükkanı

Evi Evane, Paris'in Marais semtinde iyi stoklanmış bir Helen bakkalının yanı sıra geleneksel Yunan mezeleri ve tarifleri sunan bir şarküteri dükkanı açtı.

Alice Arnoux Perchoir Ménilmontant'da, iyotlu, tünemiş bir rezidans

Şef Alice Arnoux altı aylığına Le Perchoir Ménilmontant'a yerleşiyor. İyotlu, tünekli bir rezidans, ilk önce kafanıza dalabilirsiniz.

Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyama'nın Michelin yıldızlı hassas restoranı

İncelik, zarafet ve şıklık, Japon pasta şefi Ayumi Sugiyama'nın Palais Brongniart'a bir taş atımı mesafedeki ilk Michelin yıldızlı restoranı Accents Table Bourse'u tanımlamak için kullanılan terimlerden sadece birkaçı.

Le Cyrano, tarihi bir ortamda uygun fiyatlı ve rahatlatıcı bistronomi

Muhteşem tarihi Art Nouveau dekoru veya uygun fiyatlı bistro yemekleri için Place de Clichy'den sadece bir taş atımı uzaklıktaki Le Cyrano'yu ziyaret etmek için mutlaka iyi bir nedeniniz vardır.

Epicerie Tempero, Alessandra Montagne-Gomes'in locavore bakkal-kantin-yemek mahzeni

Alessandra Montagne-Gomes'in restoranı Nosso'nun hemen karşısında açtığı bakkal-kantin-yemek odası Tempero'yu keşfetmek için 13. bölgeye gidin. Bardaklarda temiz şaraplar, tabaklarda şefin çocukluk tarifleri ve raflarda tonlarca iyi yerel ürün.

Le Comptoir des Résistants, çevreye duyarlı değerlere ve yemeklere sahip bir restoran ve şarap barı

Les Résistants, yeni bistro ve şarap barı Comptoir des Résistants'da gezegene ve insanlara saygılı, iyi ve güzel ürünler için mücadelesini sürdürüyor.