Rue de Seine, 62 numaradaki dükkana girdiğinizde ilk izleniminiz: vay canına!Yannick Lefort ve ilham verici eşi her şeyi bir kenara bırakmış ve müşterilerini son derece renkli, pop bir ortama davet etmişler; birkaç çeşit vitrin var: biri tatlı makaronlar için, biri tuzlu olanlar için (küçük havuçlar ve güzel domateslerle çevrili makaronlar, damak tadımızı memnun etmek için doğrudan Fransız kırsalından gelmiş gibi görünüyor), biri tatlı şeklindeki hediyelik eşyalar için, biri de kekler için... Bu dükkânda yiyecek kadar görecek de çok şey var!
Küçük bir mutluluk turu olan acıbadem kurabiyesi, eğer badem bazlı ise, Yannick Lefort'un seçtiği herhangi bir şekilde şımartılabilir. Büyük klasikleri sevenler için endişelenmeyin, onlar orada ve mükemmeller. Daha cesur olanlar için, mevsimsel bir menü sizi yeni tatlı lezzetleri keşfetmeye davet ediyor: şu anda bahar, şefe"Mojito","Chocolat au lait - Passion","Châtaigne" ve"Bulle de fraise" gibi hepsi güneş ışığı iledolu tarifler yaratması için ilham verdi. Ayrıca, burada"Macarons des régions" olarak adlandırılan, badem veya portakal kabuğu ile süslenmiş eski moda makaronlardan da memnun kalacaksınız.
En yaratıcı müşteriler için hoş bir sürpriz, kendi acıbadem kurabiyenizi yapabileceğiniz bir tezgah var: bir şef tüm isteklerinizi dinlemek ve acıbadem kurabiyesinin üstünü, altını ve içini yapmak için hazır. Hamur işlerini kendi yöntemleriyle denemek isteyenler için harika bir fikir!
Son olarak, mağazanın en önemli özelliği tuzlu vitrinidir: trüf mantarı, yaban turpu veya pancar ile, burada acıbadem kurabiyesi neredeyse keşfedilmemiş lezzet bölgelerine giriyor ve salata, aperatif veya hatta bir yemeğe eşlik olarak servis edilebiliyor. Tatlar cesur ve iyi düşünülmüş: biz tattık ve bayıldık!
Yannick Lefort 'un dükkanı, hiçbir şekilde aşırı olmayan fiyatları ve müşterilere ikram etmenin binlerce farklı yolu ile büyük bir başarıdır: makaronlar aynı zamanda birkaç misafir için kek olarak, yumuşak kekler olarak, lolipoplar olarak, küçük veya büyük olanlar olarak yenebilir ... Mutlaka denenmeli.
Pratik bilgiler:
Macarons Yannick Lefort 62 rue de Seine, Paris 6ème MetroOdéon
Yer
Macarons Yannick Lefort - kalıcı olarak kapalı
62 Rue de Seine
75006 Paris 6
Erişim
Metro Odéon
