BIEH, New York bistrosu Palais Brongniart'a geliyor - Kesinlikle kapalı

< >
İle Manon de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından My de Sortiraparis · yayınlandı 3 Temmuz 2015 saat 11:03
New Yorklu bistro zinciri BIEH Paris'e geliyor. Burger, bagel ve geleneksel Amerikan yemekleri içeren bir menüyle. "Şimdiye kadar yediklerimin en iyisi" sözü veriliyor. Lyon, Dijon ve şimdi de Palais Brongniart'ta açtıkları dükkânlarıyla önce başkenti sonra da tüm Fransa'yı istila etmeye karar verdiler!

Haziran 2015'te eski Paris borsası Palais Brongniart'ın tam kalbinde açılan başkentin ilk BIEH 'ini keşfettik. Lyonlu yerliler tarafından işletilen bu New York bistrosu, kendi memleketi olan Lyon'da burgerin uğrak noktalarından biri olarak kendini kanıtlamıştır. 2008 yılından bu yana, burgeri eski ihtişamına kavuşturmak isteyen en iyi şefler tarafından tutkuyla hazırlanan iyi yemekler servis etmektedir.

Bieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais Brongniart

BIEH, başkentteki bu ilk girişimi için Palais Brongniart'ın bir parçası olan birinci sınıf bir yer buldu. Bistronun atmosferi, işadamlarının yemek için buluştuğu New York'un lüks semtlerini anımsatıyor. Deri banketleri, yuvarlak ahşap masaları ve yüksek masalarıyla BIEH, şık ve sessiz bir atmosfer lehine ilk restoranların akşam yemeği kodlarını terk ediyor.

Bieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais Brongniart

BIEH'in menüsünde sığır eti, füme brisket, cheddar peyniri ve crème forestière içeren Redwood Burger gibi ABD'den esinlenen 8 bur ger 13 €'ya, jalapeno biberi ve guacamole içeren TEX MEX burger ise 13,50 €'ya sunuluyor. BIEH ayrıca HOT DOG 6 €, Bagel 9 €, Club B.L.T 8 € ve köfteli sandviç 7,5 € gibi klasik Amerikan sandviçleri de sunuyor. Bu yemekler tek başlarına servis edilir, ancak ekstra 3 € karşılığında salata, ev yapımı patates kızartması veya lahana salatası ile birlikte sunulabilir.

Bieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais Brongniart

Ancak BIEH sadece fast food sunmuyor ve bazı harika geleneksel yemeklerle bizi ABD'ye geri götürüyor : 15 €'ya iyi kaburgaların, 14 €'ya Cajun tavuğunun ve hatta 22 €'ya bir parça Angus'un tadını çıkarabilirsiniz! Yaz aylarında sizi mutlu edecek salatalar da var: Sezar Salata, Kaliforniya Istakoz Salatası veya coppa ve mozzarella di buffala içeren Venedik Salatası, 13,50 ila 18,50 € arasında fiyatlandırılıyor.

Tabii ki, yemeği yüksek bir seviyede tamamlamak için, 3,5 ila 8,5 € arasında fiyatlandırılan cevizli turtalar, cheesecake'ler ve banoffe'ler vardır.

Her gün, günün yemeği bizi ABD bölgelerinden birine götürüyor ve 17,50 €'luk bir formülle tatlıyla birlikte tadını çıkarırken,iyi bir brunch bizi birkaç hafta içinde bir mutfak turuna çıkaracak.

BIEH büyük miktarlardakaliteli yemekler sunmaktadır; BIEH ekipleri 8 yıldır burger tariflerini geliştirmekte ve iyileştirmektedir ve BIEH'i Amerikan mutfak kültürünün genişliğini keşfetmek için harika bir yer haline getiren geleneksel yemek lerle bize Amerikan mutfağının başka bir vizyonunu göstermelerinin zamanı gelmiştir!

Pratik bilgiler:
BIEH, Paris'te Yediğim En İyi Hamburger
Açılış 23 Haziran 2015
Yer: 33 place de la Bourse, 75002 Paris
Çalışma saatleri: Pazartesiden Cumartesiye 09:00-11:00
Fiyatlar: yemekler 6 ila 22 Avro arasında, tatlılar 3,5 ila 8,5 Avro arasında
Günlük menü 17,50 Avro, öğrenci menüsü 10 Avro, çocuk menüsü 9,5 Avro

Kullanışlı bilgi

Yer

Place de la Bourse de Paris
75002 Paris 2

Rota planlayıcı

Ulaşılabilirlik

Fiyat:% s
desserts : €3.5 - €9
plats : €6 - €22
menu enfant : €9.5
menu étudiant : €10
menu du jour : €17.5

Anahtar Kelimeler : Paris 2, Vivienne bölgesi, PARİS
Yorumlar
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt