Asya'nın en popüler mutfaklarından biri olan Vietnam mutfağı, taze sebze, soya, erişte, deniz ürünleri ve çok tartışılan taze kişniş de dahil olmak üzere bir dizi aromatik bitkinin kullanımıyla karakterize edilen tazeliğiyle diğerlerinden ayrılır.
Vietnam mutfağı, bol otlu sıcak bir et suyunda servis edilen pirinç eriştesi ve et yemeği olan ünlü pho; havuç, kişniş, et ve sebzelerin çıtır bir baget ekmeğe dizilmesiyle yapılan çok popüler bir Vietnam sandviçi olan banh mi gibi göz ardı edilemeyecek birçok geleneksel yemeğe sahiptir; tartışmasız sağlıklı Çin böreği olan goi cuốn'u da unutmamak gerekir.
Ancak Paris'teki Vietnam restoranlarının kapısından içeri adım atmak, yapışkan pirinç ezmeli Banh Cuon, zengin bir şekilde süslenmiş Vietnam krebi Banh Xéo ya da baharatlı sığır etinin bir yaprakla sarılarak tüm kokusunu verdiği Bo La Lot gibi Fransız damak tadına daha az aşina olan yemekleri keşfetmek anlamına da gelir.
Eğer tüm bunlar sizi cezbetmiyorsa... İşte Paris'teki en iyi Vietnam restor anları!
Paris'te iyi bir banh mi nerede yenir? İyi adreslerimiz
Meşhur taze ve renkli Vietnam sandviçi banh mi'nin tadını çıkarmak için Paris'teki en iyi yerleri keşfedin! [Devamını oku]
Peki, size en çok hitap eden adres hangisi?