Путівник по ресторанам, відкритим по понеділках - activities

Chimère, сучасна та стильна брассерія в Оперному театрі

Нео-брассері Chimère з ретельним вінтажним декором і тушкованими стравами відкрився неподалік від Опери Гарньє.

Трибуналі, великі піци та пухкі пануоцці від Дженнаро Насті

Дженнаро Насті не зупинити, коли він відкриває Tribunali в районі Батіньоль. У меню - справжня італійська вулична їжа, з піцою "а рот е каретта" з одного боку та пануоцці з іншого.

Касті, вишукана ліванська кухня від шеф-кухаря Алана Гіама, володаря зірки Мішлен

Алан Геам, шеф-кухар, володар зірки Мішлен, який провів своє дитинство на вулицях і ринках Тріполі, розповідає історію свого бістро Qasti на вулиці Сен-Мартен. Захоплююче місце, де можна поїсти.

Алла Мано, смажена на пальцях італійська вулична їжа в Sentier

Завітайте до "Sentier", щоб відкрити для себе "Alla Mano" та її італійські вуличні страви: суплі, римські родичі сицилійських аранчіні, та панцеротті, різновид пончиків з начинкою для піци фріта.

Нур, невеликий прилавок, де подають ізраїльську вуличну їжу та араїс на грилі

Нур знайомить якомога більше людей з арає, невід'ємною частиною левантійської вуличної їжі, яка досі мало відома в Парижі.

Нонос, ресторан-гриль Поля Паре в готелі Hôtel de Crillon

Шеф-кухар Поль Паре повністю переробив колишній ресторан Brasserie d'Aumont в готелі Hôtel de Crillon, а на початку цього року відкрив ресторан-гриль Nonos та продуктовий кіоск Comestibles. Вердикт однозначний: це справжня насолода.

Фаурн і його man'ouchés, ліванські піци Алана Гіама

Алан Геам відкрив Faurn, ресторан за два кроки від своїх попередніх адрес, де він вважає справою честі познайомити відвідувачів з man'ouché, ліванським двоюрідним братом піци!

Шардоне, пустотливий молодший брат бургундського Крю

Відкритий по сусідству зі своєю старшою сестрою Aux Crus de Bourgogne, Chardonnay є останнім нащадком сім'ї Дюманів, бурхливою дитячою версією. Це нове бістро без зайвої метушні, де подають традиційні французькі страви.

Bomaye, дивовижні африканські бургери, натхненні традиційними африканськими стравами

У Bomaye ви можете відкрити для себе і насолодитися африканськими бургерами за рецептами, які віддають данину традиційним африканським стравам, таким як мафе, гарба, курка ясса і алоко.

Пантагрюель, ресторан шеф-кухаря Джейсона Гузі, відзначений зіркою Мішлен у паризькому районі Сентьє

У своєму ресторані Pantagruel, відзначеному зіркою Мішлен, шеф-кухар Джейсон Гузі розважається тим, що адаптує кожну зі своїх страв трьома різними способами.

Mala Boom, перший ресторан, де подають málá xiāngguō, китайський делікатес з високим вмістом спецій

Чи знаєте ви málà xiāngguō, цей китайський делікатес родом з регіону Сичуань? Скуштуйте її в Mala Boom, першому ресторані, що пропонує цю гостру страву в Парижі!

Bao Express, ресторан родини Бао x пекарня x прихований бар у Парижі

Сім'я Бао щойно відкрила новий ресторан під назвою Bao Express, а також пекарню Bao Bakery і прихований бар The Underpool!

Epicerie Tempero, продуктово-їдальний підвал Алессандри Монтань-Гомес, що належав місцевим жителям

Відправляйтеся до 13-го округу, щоб відкрити для себе Tempero, продуктовий магазин-їдальню-їдальню Алессандри Монтань-Гомес, що відкрився прямо навпроти її ресторану Nosso. У келихах - чисті вина, на тарілках - рецепти дитинства шеф-кухаря, а на полицях - тонни хороших місцевих продуктів.

Manhattn's Burgers, бургери в американському стилі від бельгійців у Монторгейлі

Завітайте до Manhattn's Burgers на вулиці Montorgueil, щоб скуштувати бургери двох бельгійських братів, Жерома та Філіпа Вандермеленів, які вже завоювали прихильність шанувальників вуличної їжі по той бік кордону.