Якщо ви не знаєте, що таке Yummy and Guiltfree, то це кафе швидкого харчування, яке пропонує вафлі з собою або на винос і спеціалізується на вафлях без глютену та лактози (гарантовано для людей з непереносимістю глютену). Ви можете насолодитися широким асортиментом солодких ва фель, а також смачними солоними вафлями, такими як галети.
Щоб вдосконалити основу, рецепт вафель, знадобилося кілька років і участь кількох кухарів. Хрустка, легка та смачна вафля, як і вафлі минулих років. Додайте до цього рецепти шеф-кухаря Дам'єна Кассара (шеф-кухаря з 15-річним досвідом, який працював у таких престижних закладах, як " Людовик XV" Алена Дюкасса та "Мансур" Янніка Аллено), і ви отримаєте кілька вишуканих комбінацій .
У меню ви знайдете рецепти, які створені надовго, ікони, такі як лосось, маринований в олії лісового горіха, вегетаріанська або тайська курка, а також ефемерні рецепти, які відображають пори року. Під час нашого візиту ми змогли спробувати чудову тушковану шинку з відбивною суею та грибами. Але я знаю, що шанувальники сиру неодмінно закохаються в Монтаньярд.
З солодкого - класика, така як шоколад з фундуком, фісташками та мадагаскарською ваніллю. А може, лимонний сир - це саме те, що ви шукаєте. Знайти ідеальні комбінації - справа ваших рук.
Зауважте, що всі інгредієнти є домашніми, тому ви можете бути впевнені в якості та свіжості вафель, зроблених прямо перед вами.
То чому б не спробувати їх і не переконатися в цьому самостійно? Будьте обережні, вони мають смак минулих років...
Місце
Храм смакоти та безвинності
3 Rue du Temple
75004 Paris 4
Доступ
Великі бульвари
Ціни
la gaufre : €5 - €7
Офіційний сайт
www.yummyandguiltfree.com
