@unreve, піднесене франко-азійське кафе та чайна кімната

@unreve - це назва нової кав'ярні, чайної та кондитерської, що відкрилася на авеню Парментьє в 11-му окрузі Парижа. Уявіть собі ідеальне поєднання найкращих кав'ярень та азійських смаків, і ви потрапите прямо в ціль.

Ми вирушаємо до 11-го округу, за кілька кроків відАтельє Люм' єр, щоб відкрити для себе @unreve- новукав'ярню-чайну та кондитерську, яка є ідеальним поєднанням хорошої їжі з кав' ярні та китайських і азіатських смаків. Все тут свіже, домашнє та виготовлене на місці. Чому @unreve, запитаєте ви? Досить просто, тому що це мрія Естель, яка здійснилася.

Коли ви входите, ви натрапляєте на кондитерський прилавок, де ви можете відкрити для себе широкий асортимент солодких ласощів. Тут є класика, така як ванільно-бейлі флан та паризький брест з домашнім мигдально-фундуковим праліне, але також і екзотичні ласощі. Дозвольте собі спокуситися кавово-кавовим тартом у формі троянди, що поєднує солодку какао-пасту, вершковий шоколад, кавове праліне, кокосову даккузу, ганаш з молочного шоколаду, кокосове шантильї та крамбл.

Nuage Litchi з чорним кунжутом та ананасовий Earl Grey - чудове відкриття для тих, хто любить пробувати щось нове. Приготуйтеся заплатити від 4 до 7,50 євро за тістечко.

Потім вирушайте до їдальні на перерву для гурманів. Відкритий з 9:30 до 20:00, світлий, безладний і розслабляючий ресторан пропонує сніданок, обід, післяобідній чай і, звичайно ж, пізній сніданок у вихідні дні. У гарну погоду перед чайною кімнатою на вас чекає тераса.

Під час нашого візиту нас спокусили Матча Латте та Кунжутний Латте, які настільки ж смачні, наскільки й красиві - ми їх обожнюємо! Кунжутний круасан просто ідеальний, а млинці з матча, увінчані праліне, фруктами, карамеллю та фундуком, - декадентські.

З пікантних страв ми обираємо дивовижне поєднання круасанів та тушкованої свинини. Додайте до цього мариновану редьку та квашену капусту, мариноване яйце та салат з баранини, і ви отримаєте несподівану страву, яку буде приємно їсти.

Тост Poulet Frit (смажене куряче філе) також користується популярністю. Домашній бутербродний хліб, загорнутий в яйце, зелену цибулю і чорний кунжут, накритий смаженою куркою і поданий з соусом Тяньмянь і смаженими помідорами черрі , - це просто насолода.

Нарешті , ми рекомендуємо дивні китайські пончики з чорним кунжутом - смажений пончик у поєднанні з мочі, який подається з вишневим кулішем Морелло, политим підсолодженим згущеним молоком. Так, це може збити з пантелику, але ви повинні спробувати , щоб отримати уявлення .

Коротше кажучи, чому б не спробувати нову та оригінальну кав'ярню?

Щоб виграти бранч на двох, натисніть тут: