Borgo Delle Tovaglie, бутік, італійський ресторан і прихована тераса

Borgo Delle Tovaglie- це місце, куди варто поїхати, щоб купити гарний комплект постільної білизни, симпатичний абажур або... скуштувати страви італійської кухні.

Величезна будівля колишньої гумової фабрики була перетворена на концептуальний магазин, який пропонує все, що можна побажати для приємного шопінгу та розваг: простір, зарезервований для прикрас та всіляких предметів, а також ресторанна зона, яка розкриває добре збережений секрет для постійних відвідувачів: гарний внутрішній дворик.

У меню цього італійського бістро представлені якісні продукти, виготовлені в Італії. На вибір пропонується 8 закусок, серед яких Mille-feuilles de pane carasau з пармською шинкою та моцарелою ді Буффала (€15); асортимент звичайної та копченої бурратини (€18); страчателла Кулателло та болонська тігелла (€16); салямі Строльгіно з домашнім тараллі (€16) або прекрасна дошка Борго з міксом італійських м'ясних нарізок та сирів з тігеллою пан (€14/25).

Ми обрали 250-грамову (!) моцарелу Кампана де Буффала, таку ніжну, як тільки можна побажати (€17) та фрізеле пульїзі (€12), дивовижні хрусткі хлібці, схожі на криспроли, з помідорами черрі, маслинами та парміджано реджано.

• Прочитайте також
• Поради на тиждень з 18 по 24 листопада 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити в Парижі та регіоні Іль-де-Франс у листопаді 2024 року? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Де поїсти в Парижі? Найкращі адреси, відкриття та фаворити за округами

Ми продовжуємо нашу смакову подорож до Італії гарним гратеном з баклажанів "Парміджана ді Меланзане " зі свіжою страчателлою (€20) та ризотто з чорним трюфелем (€30), що має чудовий смак.

Однак ми довго не наважувалися спробувати рикотту Тортеллоні та буррату з томатним соусом і солоною рикоттою (20 євро); Меззе Маніче з базиліковим песто, сиром Пекоріно та приправленими часником сухарями (16 євро) або спагетті Карбонара з сиром Пекоріно Романо і копченим беконом (16 євро). Але ми не були розчаровані!

А завершили ми цю насичену смаком вечерю, коли патіо зачинялося (о 21:30!), шматочком полуничного пирога та домашнім тірамісу!