Boni's: піца по шматочках, як у Нью-Йорку

Розташований у центрі Парижа, на вулиці Молоді , 1 у 2-му окрузі , Boni's пропонує піцу в нью-йоркському стилі на шматочках! Цей новий заклад вуличної їжі в американському стилі, заснований трьома братами у 2024 році, відкритий на обід та вечерю, окрім вихідних. Давайте дізнаємось разом.

У Boni's майже немає вільних місць! Піцу можна взяти з собою або з'їсти стоячи на невеликих піднятих столиках перед входом до ресторану. У витонченому нью-йоркському стилі ви можете вибрати одну з чотирьох піц або приготувати власну, додавши до неї різноманітні начинки.

Чотири рецепти включають культовий нью-йоркський гострий пепероні, класичну " Маргариту ", " Вегетаріанську " та " Гриби з трюфелями ". Ставши жертвою власного успіху, гострий пепероні був розпроданий у день, коли ми відвідали Boni's, але дуже гарною альтернативою гострій салямі була запропонована дуже хороша страва.

Піца по-нью-йоркськи готується з дуже тонкого хрусткого тіста, а шматочки досить великі порівняно з італійською піцою. Boni's виконала свою обіцянку, оскільки тісто дуже добре пропечене і хрустке! Для створення своїх чотирьох рецептів Boni's використовує французькі та італійські продукти, а також французькі ноу-хау.

Для вегетаріанців- " Вегетаріанська", з додаванням руколи, помідорів чері та пармезану, має гарний баланс смаків і є досить ситною. Ви також можете створити власну вегетаріанську піцу, додавши такі начинки, як страчателла, песто або їхній "гарячий мед".

Любителям м'яса варто спробувати "Гострий пепероні ", хоча нам не вдалося спробувати оригінал. Однак нам дуже сподобалася запропонована версія, яка була трохи менш гострою, ніж оригінал. У Boni's ви можете їсти свій шматок піци стоячи, не забруднивши його, оскільки тісто досить хрустке, щоб їжа не падала з піци.

Ми також спробували "Маргариту", до якої додали пармську шинку. Чудовий смак шинки підтвердив важливість якісних продуктів у Boni's. Наостанок ми спробували Рейн з шинкою та грибами, оскільки в обідню пору в Boni's також закінчилися трюфельні гриби. Порада: приходьте раніше!

З точки зору кількості, двох шматків піци достатньо для втамування середнього голоду; для більшого голоду можна додати третій шматок або десерт. Boni's пропонує формулу Boni's з двома шматками піци та напоєм за 12 євро або Big Boni's за 14,9 євро з двома шматками піци, напоєм та десертом.

Звичайно, ви можете купити піцу окремо, і заплатити від 4,5 до 6 євро за шматок, а начинка може коштувати від 50 центів до 2 євро. Хочете поділитися нею з друзями або колегами? Ви можете обрати цілу піцу (від 30 до 45 євро), яку зможуть розділити 3 або 4 людини.

Ми завершили трапезу маленьким солодким штрихом, який варто спробувати любителям шоколаду: " Кальцоне з нутелою ". Присипаний хрусткими лісовими горіхами, він є ідеальним завершенням трапези та додає вишуканості вашому обіду чи вечері.

• Прочитайте також
• Поради на тиждень з 18 по 24 листопада 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити в Парижі та регіоні Іль-де-Франс у листопаді 2024 року? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Де поїсти в Парижі? Найкращі адреси, відкриття та фаворити за округами

Якщо ви хочете з'їсти хорошу нью-йоркську піцу шматочками, не забруднивши при цьому обличчя, Boni's чекає на вас за адресою 1 rue des Jeuneurs у 2-му окрузі Парижа.