У той час як деякі люди вирішили зменшити споживання м'яса або взагалі відмовитися від усіх продуктів тваринного походження, інші не можуть обійтися без хорошого м'яса час від часу; зрештою, кожен робить те, що йому хочеться. І це добре, адже в Парижі є безліч ресторанів, які спеціалізуються на хорошому м'я сі і з нетерпінням чекають на любителів м'яса.
Ці вишукані ресторани зосереджені на якісному м'ясі, в більшості випадків місцевому або, принаймні, з Франції, з Японії - яловичина вагю та яловичина Кобе, або з Аргентини - країни, відомої своїми винятковими м'ясними виробами. Аргентинські ресторани в Парижі є одними з найкращих місць, де можна скуштувати виняткові сорти м'яса і водночас познайомитися з традиційною технікою приготування асадо.
Інші паризькі ресторани, тим часом, вирішили зосередитися на оригінальних методах приготування, пропускаючи м'ясо через полум'я, вугілля, коптильню, барбекю або дрова, кожна з яких надає м'ясу унікального і дуже специфічного смаку.
Отже, якщо ви м'ясоїд і шукаєте гарне місце, де можна поїсти м'яса, ось адреси найкращих м'ясних ресторанів Парижа.
L'Entrebœuf, найшикарніший антрекот з картоплею в Парижі
Спонсорований - Щойно відкритий на площі Республіки в 11-му окрузі Парижа, l'Entrebœuf - це нова адреса типово французького антрекоту фрі, де подають знаменитий унікальний рецепт з горіховим салатом і філе яловичини зі свіжими чіпсами та соусом! [Детальніше]
Chez Bertrand, французьке бістро на авеню Терн на місці Boeuf Maillot
Забудьте про Boeuf Maillot і завітайте до Chez Bertrand, нової французької брассері на авеню де Терн. [Детальніше]
Comestibles, гастрономічна стійка Поля Паре та затишна тераса в готелі Hôtel de Crillon
У самому серці готелю Hôtel de Crillon, Comestibles - це вишукана стійка для гурманів, вигадана шеф-кухарем Полем Паре, яка грає на таємних задоволеннях бонвіванів. У гарну погоду ця прихована адреса простягається на затишній терасі палацу, у зеленому дворику далеко від паризького шуму і суєти. [Детальніше]
Санта-Карне - місце для любителів м'яса на грилі, як в Аргентині, в Бастилії
З аргентинської Santa Carne дослівно перекладається як "священне м'ясо", "святе м'ясо", і ця адреса не випадково має таку назву. Тут м'ясо більше, ніж священне, це релігія: варене, приготоване або засмажене за принципами аргентинських парільядас, Санта-Карне повертає вас до Латинської Америки, щоб розділити з вами трапезу. [Детальніше]
Bien Élevé, сімейний м'ясний ресторан, від пасовища до тарілки
Виняткове м'ясо безпосередньо від виробника, дозріле на місці, а також дружня атмосфера бістро, не залишає жодних сумнівів: ви в Bien Élevé! [Детальніше]
Hwaro Grill, справжнє корейське барбекю в 15-му окрузі, справжнє задоволення для смакових рецепторів
Вам хочеться м'яса на грилі з чудовим корейським смаком? Ми запрошуємо вас відкрити для себе Hwaro Grill, новий корейський ресторан, який щойно відчинив свої двері у 15-му окрузі Парижа. Автентичне корейське барбекю, кероване корейцями і з теплим декором, ми запускаємо. [Детальніше]
Марі Аканея, єдиний японський ресторан у Парижі, де подають яловичину Мацусака
Японський ресторан Marie Akaneya та його шеф-кухарі Чіхо Мурата та Ігнасі Еліас знайомлять паризьких гурманів з винятковим продуктом - яловичиною Мацусака, м'ясом, яке настільки ж рідкісне, наскільки і смачне. А на десерт у меню - ще один делікатес: японська коронна диня. [Детальніше]
Biondi, автентична аргентинська кухня від шеф-кухаря Фернандо де Томасо
Biondi запрошує вас відкрити для себе смачні аргентинські страви, створені шеф-кухарем Фернандо де Томасо. Зміна обстановки за доступною ціною! [Детальніше]
VIF, добре закручені бутерброди та східні грилі в Oberkampf
У VIF, на вулиці Оберкампф, східні грилі - король, у вигляді сендвічів або мисок! [Детальніше]
Club Cochon, убоге бістро в Пасажі Панорам
Як випливає з назви, Club Cochon орієнтований на любителів свинини, і пропонує свинину у всіх її видах, включаючи бутерброди зі свининою на обід. [Детальніше]
Brasserie Riviera, ресторан на дровах
Не називайте його Рів'єра, називайте його Brasserie RIviera! Все вірно, Brasserie Riviera отримав косметичний ремонт і тепер пропонує шанувальникам дров'яну та тушковану кухню, з акцентом на добре підібрані сезонні продукти. [Детальніше]
Deli by Melt, нью-йоркські делікатеси та бутерброди з копченостями в Les Halles
Атмосфера нью-йоркських делікатесів та бутерброди з копченим м'ясом у Deli by Melt, у самому серці району Галлес. [Детальніше]
Alfi, якісні сендвічі та гарний настрій у Маре
У Alfi сендвічі готують із щедрістю та добрим гумором, як у справжньому нью-йоркському делікатесному закладі. З тією лише різницею, що це в Маре! [Детальніше]
Tomahawk, халяльний ресторан виняткового м'яса в Курбевуа
Tomahawk - це місце, куди варто завітати м'ясоїдам у Курбевуа. Тут ви знайдете халяльне меню з в'яленим та копченим м'ясом, бургерами та м'ясом на грилі, а також страви, що обігрують наші улюблені гріховні задоволення, які можна супроводжувати безалкогольними коктейлями. [Детальніше]
Нонос, ресторан-гриль Поля Паре в готелі Hôtel de Crillon
Шеф-кухар Поль Паре повністю переробив колишній ресторан Brasserie d'Aumont в готелі Hôtel de Crillon, а на початку цього року відкрив ресторан-гриль Nonos та продуктовий кіоск Comestibles. Вердикт однозначний: це справжня насолода. [Детальніше]
Лінива Сьюзі та її бургери BBQ з копченим і подрібненим м'ясом у техаському стилі
Лілльська Lazy Suzy переїжджає до 5-го округу, і це чудова новина для шанувальників копченостей та бургерів BBQ! [Детальніше]
Blanca, приголомшливий аргентинський ресторан Фернандо де Томасо з баскським акцентом
І це вже друге для шеф-кухаря Фернандо де Томасо, який після Biondi відкриває нову приголомшливу аргентинську адресу з баскським акцентом: Blanca, недалеко від Бастилії. Чудове відкриття. [Детальніше]
Carni, смачний м'ясний ресторан у 9-му окрузі - наші фото
Якщо ви любите м'ясо, це ресторан для вас! Carni - це місце для всіх любителів м'яса в 9-му окрузі, з м'ясом, приготованим на мангалі або при низькій температурі. Ми спробували і розповімо вам все про це! [Детальніше]
Doppio Malto, італійський пивоварний король тушкованого м'яса в центрі ресторану Les 4 Temps, La Défense
До уваги любителів крафтового пива та м'яса! Doppio Malto, італійський ресторан і пивоварня, що спеціалізується на пиві та тушкованому м'ясі, запрошує вас відкрити свою нову адресу в торговому центрі Les 4 Temps в La Défense, що відкрився 13 квітня 2022 року. Це чудовий заклад, і редакція змогла відкрити для себе меню... Розповідаємо вам все про нього! [Детальніше]
Асадо: ресторан аргентинської вуличної їжі Clasico Argentino в Парижі
Готові вирушити у смачну подорож до Аргентини? Візьміть свій посадковий талон і пристебніть ремені безпеки, і ми відправимо вас до 2-го округу Парижа, щоб відкрити для себе Asado. Цей новий ресторан для гурманів, розроблений Clasico Argentino, пропонує не тільки обов'язкові до вживання емпанади, але й, перш за все, знамениту яловичину, яка так дорога жителям цієї прекрасної південноамериканської країни! Дозвольте провести вам екскурсію? [Детальніше]
La Estancia, святковий аргентинський стейк-хаус у Парижі
La Estancia - це місце, куди варто завітати м'ясоїдам у пошуках аргентинської яловичини та інших латиноамериканських страв, а також ідеальне місце, щоб посидіти з друзями і розділити гуакамоле, емпанади та інші делікатеси для гурманів. [Детальніше]
Ломбем, ресторан м'яса на дровах у Парижі, де готують на грилі
Шановні м'ясоїдні, вирушайте до 2-го округу Парижа, щоб відкрити для себе новий ресторан, що спеціалізується на м'ясі, приготованому на дровах: Lombem. [Детальніше]
Вулиця BKK та її вугільні грилі захоплюють район Сен-Жермен-де-Пре
Street BKK відкрила свій новий ресторан у Сен-Жермен-де-Пре. Тут м'ясо та риба проходять через вражаючу піч Josper і виходять ідеально смаженими та тушкованими! [Детальніше]
Анахі - місце для любителів виняткового м'яса
Anahi - це заклад. Адреса, 49 rue Volta, відома любителям м'яса протягом десятиліть. Спочатку це була м'ясна крамниця, а у 1980-х роках вона з перемінним успіхом перетворилася на м'ясний ресторан. З 2017 року ресторан насолоджується новим життям завдяки Ріккардо Жирауді та його винятковому м'ясу. (Пере)відкриття, яке не можна пропустити! [Детальніше]
Наша добірка найкращих ресторанів на дровах та у вогні в Парижі
Вам подобаються овочі, дбайливо підсмажені на дровах або полум'ї, і копченості? Ось найкращі ресторани Парижа! [Детальніше]
Бідош ваш!
Наша добірка найкращих ресторанів на дровах та у вогні в Парижі
