Орельєн Коен, кондитер, якого ми вперше відкрили для себе в його блозі, а потім в Instagram, і який тепер має прекрасну кондитерську в Асньєрі, вирішив пригостити парижан і туристів протягом одного благословенного місяця. Тож ми вирушаємо до 6-го округу Парижа, щоб відкрити для себе ефемерну кондитерську шеф-кухаря на місці Fou de Pâtisserie на вулиці Сени.
З 28 березня по 28 квітня 2024 року це можливість зануритися в солодкий (і пікантний) світ Орельєна Коена, який представляє свої добре відомі скарби, а також ексклюзивні творіння або ті, що були переглянуті з нагоди свята.
Програма включає унікальні ласощі, створені спеціально для цієї події, а також бестселери з бутіка Asnières. Окрім випічки та бутербродів, ви також зможете відкрити для себе колекцію шоколадних цукерок- плід досвіду, набутого в лабораторії Asnières, яку було відкрито у вересні минулого року.
Отже, що ми пропонуємо? Ви неодмінно закохаєтесь у знамениту ванільну тарталетку Demoiselle, витвір, що поєднує в собі солодкість та елегантність. Але спокуса може прийти і з іншого боку: Demoiselle choco-noisette et passion, або, можливо, дивовижний Demoiselle fraise-basilic, з його неперевершеною легкістю та свіжістю. Нам особливо сподобалася фісташкова тарталетка з праліне, фото якої говорить сама за себе. Також нам дуже сподобалися антремелі каламансі, які мають сподобатися любителям лимонних пирогів.
У Aurélien's ви можете не тільки з'їсти торт, але й пообідати. Щедрі бутерброди дають нам привід продовжити з хорошими тістечками... Ми спокусимося на вологі тістечка, не забуваючи про декадентський брауні для любителів шоколаду. Що стосується печива, ми попереджаємо вас, що спробувати його - означає полюбити: карамельне, арахісове або фісташкове праліне, з хрусткими фісташками в ще м'якому бісквіті, вони божественні. Ви можете супроводжувати свої солодкі ласощі смузі та свіжими домашніми соками з червоних фруктів або каламансі для тих, хто любить гостріше, вони пробуджують.
Пам'ятайте, що це тимчасова кондитерська, і деяких з них немає в Асньєрі, тому якщо ви хочете побалувати себе, не пропустіть. У вас є час до 28 квітня і ні днем більше, так що не пропустіть... Ціни становлять від 7,50 до 8,20 євро за тістечка, 11,50 євро за бутерброди і 4 євро за шматочок торта.
Дати та графіки
На 28 березень 2024 В 28 квітень 2024
Місце
Fou de Pâtisserie - The Tearoom
64 Rue de Seine
75006 Paris 6
Доступ
Métro Mabillon (лінія 10)
Ціни
Pâtisseries et cakes : €4 - €8
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.aureliencohen.fr