Галетта де Руа 2024 з лимоном від MOF Arnaud Larher

Шеф-кондитер, шоколатьє та Meilleur Ouvrier de France Арно Ларер щойно представив галетту з рибою, яку він вигадав доВодохреща 2024 року, і вона, безсумнівно, стане хітом серед молодих і старих!

Для цієї прекрасної паски 2024 року Арно Ларер обрав чисте здобне листкове тісто, це гріховне задоволення дитинства, яке служить вітриною для мигдалевого крему з лимонним смаком і покрите ніжною цукровою пудрою, що нагадує павича, який робить колесо - чи нам здається, що ми блукаємо розумом?

• Прочитайте також
• Наступний тиждень 23-29 грудня 2024 року в Парижі: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною
• Що робити в Парижі в грудні 2024 року? Відкрийте для себе події цього місяця на острові де Франс
• Ідеальний різдвяний подарунок: унікальний досвід Sortir à Paris!

Як ви вже зрозуміли, Galette des Rois 2024 від Arnaud Larher - це оригінальна, шикарна галета, делікатно закручена присутністю лимону, що надає їй ще більшої глибини та насиченості. Само собою зрозуміло, що, оскільки це творіння Meilleur Ouvrier de France, цитрусовий фрукт ідеально збалансований, не надто кислий і не надто відсутній. Успіх, який приємно відрізняється від традиційних тістечок франжипан !

Найцікавіше поєднання смаків, яке можна буде знайти в бутиках Арно Ларше на вулицях Сени, Дамремон та Коленкур з початку січня 2024 року.

Найоригінальніші та найнезвичайніші galettes des rois на Паризькій виставці 2024
Цього року, на Водохреща 2024, ми прагнемо до оригінальності. Відкрийте для себе найкращі з оригінальних столичних галет де руа. Незвичайні за формою чи смаком, дозвольте собі спокуситися на трохи божевілля. [Детальніше]