目前要开一家新餐馆并不容易。健康状况、倒闭的餐馆......不用我多说了吧
然而一些厨师做出了这样的决定，让首都的老饕们欣喜不已。马克西米利安-库兹尼亚尔（Maximilien Kuzniar）就是这样一位厨师，他曾在让-英伯特（Jean Imbert）的阿卡尤（Acajou）餐厅、胡安-阿尔贝莱斯（Juan Arbelaez）的Plantxa餐厅以及热罗姆-班 克特尔 （Jérôme Banctel）的La Réserve餐厅工作过。
两人已经为这个新项目工作了几个月，虽然我们还需要再等一段时间才能在布洛涅-比扬古发现这家新店，但Mano最初将提供送餐和外卖 服务。
为此，我们还推出了一份短期菜单。您只需坐下来，享受Mano 的 季节性 "Famistronomic "美食（不是我们发明的，是主厨发明的！）。
Mano 的短命 菜单带有街头小吃的色彩，只有两道前菜，一道是以完美鸡蛋为基础的原创作品，一道是超新鲜的腌鱼；两道主菜，包括三道美味玉米饼；两道甜点，一道是美食肉饼，一道是 倒退的米饭布丁 。
丰富多彩的美味佳肴总之，这是一次美妙的发现，我们正等待着亲自去探索马诺！
日期和开放时间
从 2021年3月1日
地点
马诺
46 Rue de l'Ancienne Mairie
92100 Boulogne Billancourt
官方网站
www.manoboulogne.com
