您是否有机会品尝到真正的寿司，由真正的寿司大师在堪比日本最好的寿司店的寿司屋内烹制？如果您曾想一试身手，探索真正的日本料理，那就去第 18 区吧！
在凯撒-穆罗（César Mourot）和保罗-杜普伊（Paul Dupuy）的推动下，位于蒙马特高地上的寿司店Shunei刚刚开业。在过去的十年中，两位朋友去日本旅行了一百多次，他们意识到一个显而易见的事实：在巴黎不可能找到能给他们带来与在东京或其他群岛城市相同感受的寿司店。巴黎的寿司通常米饭太甜，鱼肉有时太厚。
于是，寿司店Shunei 诞生了。在简约、整洁的环境中，坐在寿司师傅对面或与朋友同桌--这是与真正的日本寿司屋明显不同的地方--SushiShunei邀请您与在巴黎生活了 40 年的主厨木村 Shunei一同踏上旅程。菜单上有厨师根据捕获的鱼和季节 烹制的寿司，包括鲣鱼、鲷鱼、对虾、鲭鱼和鳗鱼 。
佐以茶、有机葡萄酒或 清酒，让您尽享美味！
