一家 新的专卖店欢迎您的光临,直到凌晨两点,并为您奉上 阿根廷街头特色美食,这是肯定的!Mesita即将在第九区开业,并将展示来自南美的 烧烤技术 Asado!
在阿根廷,炭火烤肉是一种名副其实的烹饪方式,如今这种烹饪方式也来到了阿根廷首都,令美食家和老饕们大饱口福!后者可能对Mesita团队的第一个地址并不陌生:位于 Batignolles 的 Alamesa餐厅。在这里,同样是在柜台上提供阿根廷美食!
在Mesita(法文中的 "小桌子"), 餐馆老板 Elie Audo继承了他的传统技艺,并将其移植到以 Asado 文化为基础的 南美三明治 小菜单中。在25 平米的小摊位上端端正正地坐着,您就能品尝到按照传统技艺制作的阿萨多三明治。
来吧,让我们把食谱告诉你。蘸有辣椒粉的意大利面包、 乌拉圭牛肉(一种典型的南美 牛肉,也是 Asado 文化的支柱)、辣酱、墨西哥辣椒和烤波萝伏洛干酪!你说诱人吗?
当然,您还可以在现场发现其他 阿根廷食谱,但这些 食谱仍处于保密状态,所以您必须亲自前往才能一探究竟!