忘掉经典的沙拉洋葱烤肉串吧，在Lüks，原创才是王道！Lüks 由卡迈勒-扎乌伊（Kamal Zaoui）和诺丁-巴拉（Nordine Bara）两位 街头美食爱好者于 2019 年创立，首先在首都第 13 区开店，随后在圣马丁运河（Canal Saint-Martin）上开设了第二家 外卖店。
Lüks 的理念是什么？在传统烤肉串传入法国几十年后，它仍然是年轻美食家们最喜欢的三明治之一，而且不仅仅是在聚会后回家的路上！现在是品尝美味烤肉串的最佳时机，如果烤肉串是用精心挑选的食材甚至是自制的食材制作而成，那就更加美味了。
这正是 Lüks 的特色所在！每天新鲜的蔬菜、自制的酱汁、 手工制作的 面包和来自著名屠夫、在秘制腌泡汁中腌制 24 小时的 肉，Lüks 烤肉串让您闭着眼睛也能品尝到。
今天的首选：这串肉串怎么吃？肉饼、自制软面包还是 Lüks 推出的新形式--碗装？第二个难题：您更喜欢哪种配方？不得不说，Lüks 的菜谱在创新性方面都不相上下！
菜单上有9 种永久性菜谱，还有一种会定期更新，因此可以做出各种疯狂的菜肴。除了有生菜、西红柿和洋葱的传统烤肉串（8.90 欧元）外，还有像柏林烤肉串那样在上面放上红卷心菜和羊奶酪的烤肉串，还有适合酸甜口味爱好者的山羊蜂蜜烤肉串（8.90 欧元）、有切达干酪的 Fuego烤肉串（9、90），用切达酱和墨西哥辣椒温暖您的味蕾；哈鲁混合奶酪（Halloumix）（9.90 欧元），用这种来自塞浦路斯的奶酪制作，它现在是 planchas 的明星；或者塔尔图福（tartufo）（16.90 欧元），用布拉塔芝士和黑松露肉酱制作。
我们最喜欢的是当下最流行的菜谱-- pistacchio（14.90 欧元），开心果酱汁、红洋葱和黄色西葫芦泡菜带来新鲜感， 布拉塔芝士奶酪带来舒适感和奶油味，上面撒上一把切碎的开心果带来酥脆和色彩。肉饼版的烤肉串看起来就像一幅 小画！
正如您所看到的，这里的烤肉串 既大方又新颖，与俗套的烤肉串大相径庭。我们还得知，第三家 Lüks Kebab将于今年夏天开业！
