波洛-波洛巴黎,带你到香港的中餐馆

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出版商 My de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2022年12月13日下午12:20
Bolo Bolo Paris是这家在巴黎第二区开业的新中餐馆的名字,它为您提供了品尝香港美食的机会。

一家中餐馆 是的,但请是一家香港餐馆!几周前刚刚开业的新餐厅 Bolo Bolo Paris在巴黎第二区的奥古斯丁街10号等着你。

所以我看到你来了,Bolo Bolo的名字并不像意大利肉酱饺子那样归功于牛肉饺子,而是归功于bolo baos,这些典型的南亚流行的包子,在香港特别容易找到。因此,主题已经确定,这家新餐厅邀请你去发现,不是在巴黎随处可见的中国菜,而是具体的香港菜,从街头食品到著名的典型饮料,如我们非常喜欢的著名奶茶

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在这个餐厅-茶室里,你可以在白天坐下来,享受著名的博乐包,它仍然是热的,并配有一块上好的半咸黄油。在亚洲,这种包子实际上是指菠萝包,因为它的形状是方形的,而不是因为它的味道,因为它不含任何羊肉,是在早上和好的奶茶一起吃的。让自己被这种柔软的甜味所诱惑,其外壳略带甜味,与著名的香港奶茶相配,这里的奶茶由3种中国红茶自制,在茶袜中浸泡10次,味道非常好。配上冰泰迪熊以保持更长时间的新鲜,我们很喜欢。我们不打算撒谎,它能唤醒你,如果你需要一个桃子,这就是你需要的东西。

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店主从香港度假回来后,很想重新发现这个城市的味道,它有许多影响和特定的菜肴。他的姨妈在香港拥有几家成功的餐馆,他从姨妈那里获得了大量的食谱,决定在巴黎开一家自己的餐馆,提供与香港相同的菜肴、饮料和食品。有时根据法国人的口味进行调整(如改用空气门厅以减少脂肪),仍在寻找适应当地产品的方法,该餐厅仍在不断发展和调整其食谱。

餐厅很宽敞。氛围低调的 街头美食风格,窗户给人以身处香港街头的感觉。

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菜单。

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在菜单上的特色菜中,我们发现有北京猪肉或北京鸭子的Bolo Baos汉堡版。

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我们还有在巴黎其他地方都找不到的咖喱鱼丸、酥脆的Haa Do Si(炸虾吐司)或著名的鸭子饭

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在甜点方面,你可以尝试出色的法式 吐司牛奶熔岩版的法式吐司,配上你选择的冰激凌(我们的是黑芝麻,但你可以自由选择香草或椰子)的冰激凌博乐包或著名的中国蛋挞。

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那么,在这个休息厅/茶室里度过一个美好的美食假期如何?请注意,除周日外,该餐厅每天都开放午餐和晚餐。

视频中的餐厅Bolo Bolo Paris 。

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