位于巴黎第一区和第七区的Da Rosa 是一家舒适的杂货店，这里有 上千种美味等着您。店主何塞-达-罗萨（José DaRosa）多年来周游世界，寻找新的、不为人知的美味，以满足巴黎人的味蕾。
可以说，他是一位名副其实的奇迹和潮流发现者，他知道自己在做什么，因为我们在一定程度上要感谢他，是他让 贝洛塔（Bellota）、科隆纳塔猪油（lard de Colonnata）、库拉特罗-齐贝罗（Culatello Zibello）、克里斯蒂安-帕拉（Christian Para）的烤肉、塞西纳（cecina）和鲣鱼文特雷什（bonito ventrèche）等特色菜肴出现在首都的餐桌上。而这仅仅是开始。在伊比利亚和意大利火腿、橄榄油和白塔拉玛方面，何塞-达罗莎仍然是许多巴黎厨师的官方供应商。
在Da Rosa，所提供的菜肴以其独创性和品质唤醒了人们的感官。当然，来自西班牙、葡萄牙和意大利的上等腌肉--特雷韦莱兹的塞拉诺火腿、帕尔马火腿、lomo ibérico bellota、香肠、塞西纳火腿、lardo di collonata--都在这里出售，切成薄片，配上丰盛的 玫瑰饼（22 欧元），但这还不是全部。
在这家 别致而低调的杂货店里，您还可以品尝到其他最简单的生鲜产品：肉质鲜美的Taggiasche 橄榄 （3 欧元）、小巧的那不勒斯朝鲜蓟和香蒜酱（16 欧元）、上等的塔拉玛面包片（14 欧元）、奶油味的布尔拉塔奶酪（15 欧元），或者配上精美的农家面包片的大番茄锅（8 欧元）。
除了烤肉外，海鲜产品也很受青睐，可以是鞑靼肉酱、俱乐部三明治，也可以是生食：Baeri 鱼子酱、沙丁鱼、金枪鱼腹和挪威三文鱼（23 欧元）一定会赢得粉丝们的心，就像曼彻格奶酪和母羊奶奶酪一定会赢得奶酪爱好者的心一样。
Da Rosa还提供一些更精致的面食，包括一道出色的 黑糍粑意大利调味饭（22 欧元），以及一些沙拉，其中有些沙拉还非常调皮。
走之前，不妨去 Da Rosa 的杂货铺看看，那里的伊比利亚烤肉、沙丁鱼罐头、奶酪和烟熏三文鱼都非常齐全，可以带回家。来吧，不要再犹豫了，到Da Rosa 一定值得一试。
