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EBIS：台湾与日本交汇的餐厅

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出版商 Communiqué Sponsorisé · 发表于 2024年7月16日下午12:36
Ebis 是一家亚洲餐厅，提供以台湾和日本特色为灵感的美食。 现在就预订座位，探索这家位于巴黎第一区的餐厅。

自 2005 年以来，这家位于巴黎市中心、皇家宫殿和歌剧院之间的餐厅一直在展示一种在旭日东升之地各大城市非常流行的融合美食，将台湾和日本的交汇放大。

1986 年，在巴黎市长、法兰西共和国前总统雅克-希拉克的赞助下，鲁大厨参加了奥古斯特-埃斯科菲耶国际艺术节，并获得了认可。

菜单是日本和台湾两个国家的幻灯片。从台湾的香料到日本的调味品，在 EBIS 的餐桌上可以找到这两个国家美食的所有特色。

在主厨 LUU 的推动下，EBIS 凝聚了独特的灵感，是欧洲和亚洲两大洲的奇妙交汇。

惠比寿是日本的罪人、商人和繁荣之神。

可提供的服务： 需提前预订 - 屋顶露台 - 提供素食菜肴

餐厅设有屋顶露台，是午餐或夏日夜晚的理想去处。
餐厅还提供各种单点素食菜肴。

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实用信息

日期和开放时间
从 2024年11月18日

× 大致开放时间：如需确认开放时间，请与酒店联系。

    地点

    19 Rue Saint-Roch
    75001 Paris 1

    路线规划

    官方网站
    ebisparis.com

    Instagram的页面
    @ebisparis

    预订
    widget.thefork.com
    01 42 61 05 90

    标签 : 巴黎 1, 日本餐厅指南, 旺多姆广场区, 亚洲餐厅指南, 巴黎, 日本在巴黎指南
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    红利提醒！克里斯蒂娜和皮埃尔-乔梅（Pierre Chomet，《顶级厨师》2021 年的主厨）将在巴黎六区开设一家全新的餐厅和小吃店。在这里，西班牙美食与欢聚一堂。
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    在巴黎 13ᵉ区的众多餐馆中，有一家新开业的小餐馆提供 "十秒面条"。您可以选择汤汁（或不选择汤汁），也可以选择佐料，然后就可以根据自己的耐受程度，享用热气腾腾的面条了。
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    Pizzeria Vittoria 比萨店坐落在圣殿街（rue du Temple）的中心地带，对面的公园是您在玛莱区（Marais）散步后放松身心的好去处。这家披萨店由一个那不勒斯家庭创办，提供自制披萨，用爱心和专业技术烹制披萨。
    Boni's：比萨切片，就像在纽约一样
    Boni's 披萨店坐落于巴黎第二区，提供纽约风格的切片披萨。在这里，您可以快餐或外卖，然后品尝餐厅的四种食谱之一，或者为更大胆的人制作自己的量身定做的披萨！
    阿尔玛：蒙托盖尔的美味科西嘉餐厅和小吃店
    阿尔玛餐厅和小吃店位于蒙托盖尔区（Montorgueil），是典型的科西嘉岛美景之旅，您可以在热闹而温馨的氛围中品尝美食。
    巴黎小皇宫的咖啡餐厅被改造成了一个概念店
    这家咖啡餐厅坐落在小皇宫（Petit Palais）的中心地带，地理位置优越，环境优雅，一定会让您流连忘返。今年秋天，这里将变身为一家创新概念店，由 Amandine Chaignot 设计菜单，Claire Heitzler 制作糕点。 我们将为您一一介绍。
    蒂娜、克里斯蒂娜和皮埃尔-肖梅的休闲小吃店，巴黎六区
    红利提醒！克里斯蒂娜和皮埃尔-乔梅（Pierre Chomet，《顶级厨师》2021 年的主厨）将在巴黎六区开设一家全新的餐厅和小吃店。在这里，西班牙美食与欢聚一堂。
    来自巴黎 13 区的美味北京烤鸭 HOA NAM
    这家亚洲餐饮企业首先是一个家族企业！HOA NAM 的故事始于 1981 年，当时他们开设了第一家工作室。1992 年，他们在巴黎第 13 区伊夫里大道上的一家标志性精品店开业，提供最好的亚洲美食，既可外带，也可带走享用。
    十秒面，美味的十秒中式面馆，巴黎 13 区
    在巴黎 13ᵉ区的众多餐馆中，有一家新开业的小餐馆提供 "十秒面条"。您可以选择汤汁（或不选择汤汁），也可以选择佐料，然后就可以根据自己的耐受程度，享用热气腾腾的面条了。
    Maison Brut，主厨 Bastien Djait 的地方美食餐厅
    主厨巴斯蒂安-贾伊（Bastien Djait）将开设 Maison Brut 餐厅，这是他的第一家双创餐厅，致力于生态责任和本地化。
    巴黎尼古拉斯-弗拉梅旅馆：传奇之地的美食与历史
    尼古拉斯-弗拉梅旅馆（L'Auberge Nicolas Flamel）由著名炼金术士和慈善家尼古拉斯-弗拉梅（Nicolas Flamel）建于 1407 年，是巴黎最古老（甚至是最古老）的房屋之一。在米其林星级大厨艾伦-吉亚姆（Alan Geaam）的指导下，现在又有了大厨埃米尔-德-法兰西（Émile de France）的掌勺，这座历史悠久的老宅将为您带来传统与现代交融的美食体验。
    Le Procope：重新发现巴黎最古老的咖啡馆
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    在巴厘岛 Djakarta 餐厅享用晚餐，体验异域风情
    巴厘岛 Djakarta 是印尼美食之旅的必去之地，这里提供最纯正传统的美味佳肴。每个月的第一个星期五晚上，身着传统服装的舞者会跳着皇家和武士舞蹈将您带到巴厘岛，然后再跳着更高贵、更缓慢的舞蹈将您带到爪哇岛，让您完全沉浸其中。
    寇达瓦里拉面：日本在巴黎奥德恩区的中心地带自我邀请
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