您是喜爱酥皮点心和 galettes des rois的美食家吗?快来发现吉勒-马尔查尔(Gilles Marchal) 2017年的 "德布雷母亲酥"(Galette de la Mère Debray)。
2017 年 1 月,"德布雷母亲的加法饼 "将在 Bistrot de la Galette和Biscuiterie 独家发售。
在这个名字的背后,隐藏的是一种以酥皮为基础的加法饼,这种酥皮是专为Le Bistrot de la Galette(加法饼小馆)制作的。
它由黑麦面粉制成,上面点缀着精致的蜜饯橙皮、柚子皮和香橼皮。
为了平衡这种酸味,我们还用传统的杏仁奶油点缀了这款口感清爽的酥皮点心。
那么,您的味蕾是否已经蠢蠢欲动了呢?
实用信息:
Galette des rois 2017 by Gilles Marchal
整个2017年1月
Le Bistrot de la Galette
开放时间:周二至周日,上午11点至晚上10点
价格:Galette 4人份33欧元或Galette 6/8人份46欧元
日期和开放时间
从 2017年1月2日 到 2017年1月29日
地点
Le Bistrot de la Galette
102 Rue Lepic
75018 Paris 18
访问
Lamarck - Caulaincourt, Abesses
费率
Pour 4 personnes : €33
Pour 6/8 personnes : €46