2024 年圣诞节,巧克力师兼雕刻家帕特里克-罗杰(Patrick Roger)将推出他一贯的圣诞巧克力系列,以及独创的圣诞原木。作为 "法国最佳巧克力师",他的巧克力作品当然令人叹为观止!
今年,帕特里克-罗杰(Patrick Roger)回到了他的青春岁月,为您带来了一个充满豌豆风味的系列。豌豆 Bûche de Noel 2024是一个锡罐,可以像 Chamboule-tout 一样叠起来,然后用同样由巧克力制成的毛袜打破。这两款产品都装在马达加斯加巧克力外壳中,并饰有寓意。
今年是帕特里克-罗杰(Patrick Roger)学徒生涯 40 周年纪念,这本日志和这组作品与他辛苦工作一天后的晚餐相呼应,当时他花 15 分钱吃了一罐豌豆......为了庆祝这一时刻,他还带来了用原味甘纳许、 豌豆和马达加斯加巧克力外壳制作的 豌豆馅饼。
但在 节日期间,帕特里克-罗杰(Patrick Roger)将不再局限于他的豌豆味作品,而是专注于几款能吸引甜食爱好者的作品:松露巧克力,还有栗子松露;榛子果仁糖、整粒榛子、杏仁蛋白糖和马达加斯加黑巧克力外壳的塔特莱特博格;以及既好看又好吃的半球形巧克力。
今年,巧克力商推出了 三款新的半球形配方:焦糖巧克力、栗子焦糖巧克力和苏达奇甘纳许巧克力。和往常一样,当您品尝它们时,它们会在您的口中爆炸--这是一种真正的享受。您可以在帕特里克-罗杰(Patrick Roger)的 巴黎专卖店以及 12 月份在网上购买到这些产品。
地点
帕特里克-罗杰商店
3 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
费率
tartelette petits pois : €10
tartelette bogue : €17
Boites garnies de créations : €44 - €200
Boite de conserve : €55
官方网站
www.patrickroger.com