افتتح الشيف تيبو نيزارد، الذي عمل في بعض أرقى المطاعم في العالم، مطعمه الأول في باريس، مطعم "لوب". نحن لا نستبق الأحداث بإعلاننا أن هذا المطعم قد يكون من بين المطاعم المرشحة لنجومية هذا المطعم.
كل النار واللهب في مطعم "أردنت"، المطعم الواقع في الدائرة التاسعة والمخصص للطهي باللهب. في قائمة طعام الشيف شارلي بروفارت، الجميع في نفس القارب: اللحوم والأسماك والخضروات.
بالكاد افتتح مطعم ريفييرا فوجا العائم الذي لم يفتتح بعد، وقد أصبح بالفعل مكاناً ثابتاً على ضفاف نهر السين بمطبخه الذي يجمع بين التأثيرات الإيطالية واليابانية.
لا داعي للانتظار حتى مساء الجمعة لتناول الطعام. ففي فيندريدي سوير، يكون السبت كل يوم من أيام الأسبوع، حيث يتم مشاركة الأطباق اليهودية الخاصة تقليدياً على موائد العائلة.
في سان جيرمان دي بريه، يقدم مطعم "بيسترو كولفرت" في سان جيرمان دي بريه بعضاً من فن الطبخ الشيطاني الوغد. ولا عجب في ذلك مع وجود الشيف أرنو بابتيست خلف المواقد.
يقع مطعم أليستي براسيري على مرمى حجر من جادة غراند بوليفارد، وقد جدّد قائمة طعامه ويقدم الآن الأطباق الفرنسية الكلاسيكية. وهو عنوان يقدم قيمة لا تُضاهى مقابل المال في المنطقة.
