دعنا نتوجه إلى شارع دي جونور لاكتشاف مطعم بامبو كيتشن، وهو مطعم الوجبات الجاهزة الجديد من بامبو، المطعم التايلاندي العصري الذي افتتح منذ 3 سنوات. احتفظ مطعم بامبو كيتشن بمكونات نجاح المطعم، ولكن بأسلوب الوجبات الجاهزة لإسعاد أكبر عدد ممكن من الأشخاص، سواء كانوا يتناولون الطعام في المنزل أو في المكتب.
أطباق يتم إعدادها بعناية أمام أعيننا أمام أعيننا بالتقاليد التايلاندية العظيمة، مع منتجات موسمية طازجة وموسمية. من الداخل، يذكّرنا الديكور النظيف والعصري بالمطعم، مع لمسة آسيوية على التافلي المركزي.
أما بالنسبة للطعام، فقد ابتكر أنتونين بونيه مجموعة من الأطباق. وقد جمع الطاهي الرمزي في سيرجنت ريكروتور بين خبرته في تايلاند وذوقه في المطبخ الموسمي والمحلي.
تبدأ أسعار الأطباق من 6 يورو. كومبيز 6,50 يورو لطبق باو غارني أو 6,50 يورو لسلطة البابايا الخضراء مع الدجاج المقلي أو 9 يورو إلى 12 يورو للكاري الأخضر (دجاج أو قريدس أو خضروات) الذي يقدم مع الأرز أو 7 يورو لفطائر لحم الخنزير المحفوظ مع التوابل التي نوصي بها.
قائمة الطعام بسيطة ولكنها غنية بالنكهات. على أي حال، إليك هذا العرض الذي قد يغيّر عاداتك، وهي فكرة جيدة خاصة وأن الأطباق متاحة للتوصيل. لا تنسى أن تختتمها بتناول الحلويات، مثل الأرز اللزج أو فطيرة الباندان فلان.
كما يضم بامبو أيضاً باراً جديداً مقابل المطعم، مما يضاعف مساحة التراس والطابق السفلي الذي يحتوي على بار ساخن حيث يمكنك الاستمتاع بالكوكتيلات اللذيذة والمقبلات.
لمَ لا تأخذ براعم التذوق لديك في رحلة؟
مكان
مطبخ الخيزران
23 Rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
الأسعار
à partir de : €6
موقع رسمي
www.bambouparis.fr
