مطعم "إنتري 2 ريف"، المطعم الفيتنامي النموذجي في أوبرا

هل تحب المطبخ الفيتنامي؟ ينتظرك مطعم "فو" و"بانه شيو" و"بانه كون" وغيرها من الأكلات المقرمشة في مطعم "إنتري 2 ريفيو". يقع هذا المطعم الصغير بين قصر غارنييه وقصر برونغنيار، وهو مطعم صغير مفضل لدى رواد منطقة الأوبرا.

إذا كنت في مزاج لتناول الطعام الفيتنامي، فهذا هو العنوان الذي نحبه. بالطبع، فهو يقدم طبق فو الممتاز، حساء المعكرونة النموذجي، وهو الطبق الوطني الفيتنامي. لكنك ستجد أيضاً مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية مثل لفائف السبرينغ رول ولفائف البيض وبانه كون وبانه بو لوت (أرز مع القريدس ملفوف بورق الموز).

يُعتبر هذا المطعم الفيتنامي مقصفاً حقيقياً للسكان المحليين وعنواناً رائعاً لأولئك الذين يرغبون في السفر، ويوفر هذا المطعم الفيتنامي قيمة جيدة مقابل المال. الجو دافئ وترحابي، مع ديكور يمزج بين الحداثة والثقافة الفيتنامية. الخدمة سريعة وودودة، وقد أعجبتنا النصائح التي تقدمها المضيفة.

في زيارتنا، أغرانا مطعم بانه كون (فطائر فيتنامية محشوة بالدجاج والفطر الأسود ومغطاة بالنووك مام) ولفائف البيض المقرمش ولفائف السبرينغ رولز (من 8 إلى 9 يورو لكل منها).

في الأيام المشمسة، أو كلما رغبت في ذلك، يمكنك الاستمتاع بسلطة البابايا (11 يورو) أو سلطة الجريب فروت والقريدس.

• اقرأ أيضا
• أين يمكنك تناول الفطائر الشهية في باريس؟ أفضل العناوين
• الأسبوع المقبل 23-29 ديسمبر 2024 في باريس: الخروج مجاناً أو بأسعار مخفضة
• ماذا تفعل في باريس في ديسمبر 2024؟ اكتشف فعاليات هذا الشهر في إيل دو فرانس

عندما يتعلق الأمر بالطعام، لا يمكنك أن تتخطى حساء الفطائر الشهير، خاصةً عندما يكون بارداً، ولكن ليس هذا فقط، لأنه دعنا لا ننسى أن الجو ليس بارداً حقاً في فيتنام، وللعلم، غالباً ما يتم تناول حساء المعكرونة هذا على الإفطار.

يمكنك أيضاً تجربة طبق بانه زيو الشهير (17 يورو)، وهو عبارة عن فطيرة فيتنامية مقرمشة مصنوعة من الفاصوليا ومحشوة بلحم الخنزير والقريدس. لاحظ أنها متوفرة فقط في المساء وأيام السبت. خذ بضع قطع منها ولفها بالسلطة واغمسها في صلصة السمك وستكون في الجنة.

والجديد من المطعم هو البرجر الفيتنامي المصنوع من فطائر الونتون المقرمشة للذواقة المغامرين.

باختصار، يُعد Entre 2 Rives خياراً ممتازاً لأولئك الذين يتطلعون لاكتشاف المطبخ الفيتنامي في منطقة الأوبرا في باريس. الأطباق اللذيذة وبأسعار معقولة والأجواء اللطيفة والخدمة الودية تجعله مكاناً رائعاً لتناول الغداء أو العشاء في المنطقة. لا تنسَ أن تطلب حلوى جوز الهند والموز اللذيذة أو لفائف بيض الموز الساخنة مع صلصة الشوكولاتة لتكتمل الوجبة.