بويسونيري فيوت والطاهي ماسايوشي هاراغوتشي يكشفان النقاب عن قائمة أوماكاسي وإيزاكايا لاكتشاف

بواسطة My de Sortiraparis · صور بواسطة My de Sortiraparis · نشرت على 6 من يونيو، 2024 الساعة 06:15مساءً
يتعاون مطعم بواسوننيري فيوت، الرائد في مجال حفظ الأسماك، مع الشيف الشهير ماسايوشي هاراغوتشي، المعروف أيضًا باسم ماساكوميكي، من 1 يونيو إلى 15 أغسطس 2024. يقدم هذا التحالف تجربة تذوق فريدة من نوعها، حيث يجمع بين منتجات المأكولات البحرية عالية الجودة من بواسونيري فيوت والموهبة الإبداعية للطاهي الياباني.

من 1 يونيو إلى 15 أغسطس 2024، يدعوكم مطعم بواسونيري فيوت والشيف ماسايوشي ه اراغوتشي لاكتشاف مزيج استثنائي من الأطباق. في كل مساء، بين الساعة 6 مساءً ومنتصف الليل، سيحظى الضيوف بامتياز تذوق صيغتين متميزتين من ابتكار الشيف هاراجوتشي. سيحظى عشاق المطبخ الياباني والمأكولات البحرية بفرصة الاستمتاع بتذوق منتجات مطعم بواسونير فيوتو الممتازة التي يعززها إبداع الشيف.

داخل مطعم بائع الأسماك، تنتظرك تجربة أوماكاسي الحميمية والراقية. مع توفر ثمانية أماكن فقط لكل خدمة، تُقام وجبات العشاء هذه من الثلاثاء إلى الخميس، في فترتين زمنيتين: السادسة مساءً والتاسعة مساءً. يبلغ سعر قائمة أوماكاسي، حوالي 80 يورو، مصحوبة بمجموعة مختارة من النبيذ الانتقائي ابتداءً من 30 يورو. تعدك هذه التركيبة بالانغماس التام في عالم الطهي الياباني، حيث كل طبق عبارة عن عمل فني يعده الشيف هاراغوتشي أمام عينيك.

وللاستمتاع بأجواء أكثر استرخاءً، يتحول تراس بائع السمك إلى مطعم "إيزاكايا " أنيق أيام الجمعة والسبت. تحت أروقة "مارشيه سان جيرمان"، يمكنك الاستمتاع بمقبلات أنيقة مستوحاة من المطبخ الياباني في أجواء ودية. تتراوح أسعار أطباق الإيزاكايا من 15 يورو إلى 25 يورو، مع عرض نبيذ تكميلي لمرافقة هذه المأكولات الشهية.

Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4442Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4442Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4442Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain -  A7C4442

يقع مطعم بواسوننيري فيوت في قلب مارشيه سان جيرمان في الدائرة السادسة بباريس، ويشتهر بالجودة الاستثنائية لمأكولاته البحرية. يتخصص المطعم في الأسماك الشاطئية الفرنسية، بالإضافة إلى المحار والقشريات التي يتم صيدها بشكل مستدام، ويعتمد بائع السمك على طريقة حفظ رائدة خالية من الثلج. يهدف هذا الخيار المبتكر إلى الحفاظ على نكهة وجمالية المنتجات، مما يجذب الزبائن التقليديين المتطلبين.

هذا التعاون غير المسبوق بين بواسونيري فيوت والطاهي ماسايوشي هاراغوتشي هو جزء من رؤية مشتركة للابتكار والتميز. يعكس كل طبق، سواء تم تقديمه في أجواءالأوماكازي الراقية أو في أجواء الإيزاكايا المريحة، الدراية التقليدية والشغف المشترك بفن الطهي. إنها فرصة فريدة من نوعها لاكتشاف مزيج من الطهي يجمع بين التقاليد والحداثة في قلب باريس.

معلومات مفيدة

التواريخ والجداول الزمنية
ال 1 من يونيو، 2024 في 15 من أغسطس، 2024

× أوقات العمل التقريبية: لتأكيد أوقات العمل، يُرجى الاتصال بالمنشأة.

    مكان

    6 Rue Lobineau
    75006 Paris 6

    مخطط المسار

    الأسعار
    Izakaya : €15 - €25
    Menu Omakase : €80

    موقع رسمي
    poissonnerie-viot.com

    تعليقات
    حدد بحثك
    حدد بحثك
    حدد بحثك
    حدد بحثك