Restaurant japonais guide - sorties & activités

À la découverte de Scarlett, le nouveau spot parisien délicieux entre Paris et Tokyo

Paris accueille un nouveau restaurant qui promet de séduire les amoureux des saveurs : Scarlett. Ce restaurant Asian Fusion et bar à cocktails, niché au cœur de la capitale, dans le 11 ème arrondissement, vous invite à un voyage unique et détendu, où la gastronomie rencontre l’art de vivre entre Paris et Tokyo.

Benihana, le restaurant de teppanyaki préféré des stars américaines désormais à Paris

Benihana, le restaurant de teppanyaki préféré des stars américaines, a ouvert ses portes à Paris. Préparez-vous à du spectacle !

Jinchan Yokocho, l'antre du curry japonais à Paris

Après le succès de Jinchan Shokudo, le couple franco-japonais Alban et Miyo Cacace récidive et ouvre un nouvel izakaya, Jinchan Yokocho, où engloutir des currys japonais réconfortants.

L’Izakaya Dassai, la table japonaise traditionnelle de Yannick Alléno à Beaupassage

Le chef étoilé Yannick Alléno ouvre L’Izakaya Dassai dans le charmant Beaupassage, un restaurant japonais où il dévoile ses spécialités nippones préférées.

TrantranZai Montparnasse, pour savourer des nouilles et raviolis du Sichuan pimentés à Paris !

Si vous êtes amoureux de la cuisine chinoise, vous devez tester TrantranZai, spécialisé dans les nouilles et les raviolis du Sichuan. Sa 3e adresse, dans le quartier de Montparnasse, nous transporte dans un marché chinois nocturne pour une expérience culinaire authentique, avec des plats copieux, une ambiance familiale et une décoration immersive !

Hakuba : on a testé l'expérience Omakase exclusive au Cheval Blanc Paris, le restaurant japonais

Découvrez Hakuba, le restaurant japonais niché au cœur du prestigieux Cheval Blanc Paris. Ce lieu propose une immersion unique dans l’art de la gastronomie nippone à travers des menus Omakase soigneusement orchestrés par le maitre sushi Takuya Watanabe, en collaboration avec le maître des sauces, Arnaud Donckele, et le pâtissier Maxime Frédéric. Une expérience délicate qui fait écho à la tradition japonaise et la recherche d'authenticité.

Gaijin Ramen, le resto de ramen où tout est fait maison

Vous êtes toujours en quête du meilleur ramen de Paris ? Et si vous alliez découvrir Gaijin Ramen, ce nouveau restaurant gourmand du 9ᵉ arrondissement de Paris qui met ces nouilles japonaises à l'honneur ?

Montée, la table gastronomique du chef Nameura Paris 14ème

Sous la direction du chef Takayuki Nameura, le restaurant Montée, situé dans le 14ème arrondissement de Paris, représente l'apogée de la gastronomie parisienne. Ce restaurant gastronomique offre une expérience culinaire unique, où l'élégance de la cuisine française fusionne parfaitement avec les traditions japonaises. Que vous optiez pour un menu dégustation en 6 ou 10 étapes, chaque plat est une véritable exploration raffinée des saveurs et des textures, promettant une aventure gastronomique exceptionnelle.

Mido Paris, le beau et bon restaurant nikkei de l'Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

L'Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile dévoile son restaurant, une table nikkei du nom de Mido Paris. Les connaisseurs l'auront compris, il s'agit là de la petite sœur d'une adresse culte de la Riviera. Alors, verdict ?

Vivez l'éveil des sens au restaurant Passionné en plein cœur de Paris

Sous la direction du talentueux chef Satoshi Horiuchi, Le Passionné propose une vision moderne et audacieuse de la cuisine française, mettant en avant les petits producteurs locaux et les produits de saison. Venez découvrir cette adresse incontournable !

Moon Fusion, étonnante cuisine fusion italo-japonaise par l'équipe de Mugung

L'équipe de Mugung ouvre une seconde adresse, Moon Fusion. Cette fois-ci, pas de classiques coréens mais une cuisine fusion qui accorde Italie et Japon.

Kibo No Ki, le restaurant japonais de ramen et pokebowl où tu essaies des kimonos

Kibo No Ki, c'est le bon restaurant japonais à deux pas de la Madeleine dans le 9e arrondissement, qui vous propose des ramens et poke bowls délicieux mais aussi qui vous permet d'essayer des kimonos en fin de repas. Pour vous régaler et passer un moment original, voilà un spot qui devrait vous séduire.

TAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en France

Cette célèbre chaîne Japonaise vient d'ouvrir son premier restaurant en France ! C'est près d'Opéra dans le Paris 2ème que vous pouvez enfin déguster les fameux Ramen de TAKESAN servis dans le traditionnel Donabe, une marmite artisanale nippone en terre cuite. Ce restaurant vous transporte directement à Nagano, au Japon, grâce à des ramens authentiques et savoureux, préparés avec différents types de bouillons (porc, poulet halal et vegan), de nouilles 100% maison et de miso artisanal.

UNI Paris, le très chic restaurant japonais du chef Akmal Anuar

Un très chic restaurant japonais s'apprête à ouvrir ses portes à la rentrée, dans le Triangle d'Or : UNI Paris.

EBIS : un restaurant, la rencontre de Taïwan et du Japon

Découvrez Ebis, un restaurant asiatique qui propose une cuisine inspirés des spécialités taïwanaises et japonaises. Réservez dès maintenant votre table pour découvrir ce restaurant dans le 1er arrondissement.

Shiro, bistronomie fusion Franco Japonaise à Saint Germain des prés

Installé dans le quartier de Saint-Germain des Prés, le restaurant bistronomique SHIRO propose une cuisine fusion franco-japonaise réalisée par le chef Kazunari HARA dans un cadre élégant et spacieux. Le SHIRO vous permet de profiter d'un moment gastronomique dans l'un des quartier les plus emblématique de Paris, SO CHIC !

ERH, l'élégant et raffiné restaurant japonais du chef Ryuichi Utsumi à la Maison du Saké

Audace, sensibilité et beauté sont les maîtres-mots de ERH, le restaurant japonais du chef Ryuichi Utsumi à la Maison du Saké. Avec, on l'espère, une étoile à la clé l'année prochaine.

La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais

La Scène Thélème, le restaurant étoilé confidentiel du 17e arrondissement de Paris, change de chef et nous régale désormais des talents de Rudy Langlais qui aime à marier Japon et France en cuisine.

La Poissonnerie Viot et le Chef Masayoshi Haraguchi dévoilent un menu omakase et izakaya à découvrir

La Poissonnerie Viot, précurseur en matière de préservation du poisson, s'associe au célèbre chef Masayoshi Haraguchi, alias Masacomic, du 1er juin au 15 août 2024. Cette alliance propose une expérience gastronomique unique, alliant les produits de la mer de qualité de la Poissonnerie Viot au talent créatif du chef japonais.

Iné et ses délicats bentos japonais à Strasbourg Saint-Denis

La Japonaise Sarah Ueta a ouvert sa petite bicoque nippone du côté de Strasbourg Saint-Denis où elle décline le bento en 3 versions délicates.