Списъкът с 2025 ресторанта: Guy Savoy начело на списъка с 1000 най-добри ресторанта в света

Вече почти 10 години La Liste прави класация на 1000-те най-добри ресторанта в света. За целта тази "класация на класациите " следи отблизо 35 000 ресторанта в 200 страни по света, като използва алгоритъм, който събира и претегля повече от 1100 източника - справочници, блогове и статии в пресата - за да даде оценка от 100 точки на заведенията, чиито екологични и социални ангажименти също се вземат предвид.

Току-що бе публикувано класирането за 2025 г. и ресторантът на отличения със звезда "Мишлен" шеф Ги Савой в La Monnaie de Paris запазва първото си място за осма поредна година, въпреки че губи третата си звезда в тазгодишния пътеводител "Мишлен 2024". Той дели първото място в La Liste 2025 с още осем ресторанта в Швейцария, Великобритания, Съединените щати, Япония, Германия, Хонконг и... Франция - La Vague d'Or в Сен Тропе, ресторант на Арно Донкеле.

Главният готвач Арно Донкел поставя своя ресторант Plénitude в Samaritaine на второ място в списъка за 2025 г. заедно с L'Ambroisie, 3-звездния ресторант на шеф Бернар Пако на площад Вож. Общо 7 ресторанта от Франция са в топ 25 тази година. Вижте кои парижки ресторанти са получили над 90/100 точки по-долу.

Най-добрите парижки ресторанти в La Liste 2025 и техните оценки :

Guy Savoy 99.50
L'Ambroisie 99
Plénitude 99
Kei 98,50%
Arpège 98
Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno 98
Le Cinq 97,50%
Le Gabriel 97,50%
Le Grand Restaurant - Jean François Piège 97,50
Le Pré Catelan 97,50
Epicure 97%
Pierre Gagnaire 97
Le Clarence 96,50%
Table - Bruno Verjus 94,50%
Le Meurice - Alain Ducasse 93
Hakuba 92,50%
Taillevent 92,50%
L'Abysse - Pavillon Ledoyen 91%
Pur - Jean-François Rouquette 90,5

Звездни ресторанти в Париж, нашите най-добри адреси
За специален повод или просто за да се поглезите, открийте най-добрите ресторанти със звезди "Мишлен" в Париж, изпитани и проверени! [Прочетете още]