Традиционен Stohrer 2025 Galette des Rois, основната торта с франджипан

ЗаБогоявление 2025 г. MaisonStohrer ни предлага традиционна галета des Rois 2025 в духа на най-старата сладкарница в Париж. Щедра франджипанова галета, приготвена по правилата на изкуството, с чудесен вкус на франджипан.

• Прочетете също
• Предстоящата седмица 6-12 януари 2025 г. в Париж: Излизане безплатно или на намалена цена
• Най-добрите "galettes des rois" в Париж и Ил дьо Франс 2025, тествани и одобрени

Резултатът е galette des rois, която е много богата на бадеми, и когато казваме богата на бадеми, това е така, защото къщата добавя бланширана бадемова паста към франджипана и малко кехлибарен ром. Галетът е достатъчно тънък, за да не е отвратителен, а бутер тестото е точно толкова карамелизирано, че да полепне по зъбите, синоним на големите деликатеси от нашето детство!

Тазгодишното меню с нови открития включва и шоколадов лешников Galette des Rois, приготвен от бутер тесто, бадемов франджипан, паста от печени лешници и домашен пралин. Цялото изделие е гарнирано с печени и карамелизирани лешници и шоколадови парченца. Очаквайте да платите 35 евро за тази гурме версия.

В резултат на това тази галета des Rois е истинска мадленка на Пруст за всеки. Една хапка и всички се пренасяме в детството си... достатъчно е готвачите да се изчервят, за да предлагат галети с всеки вкус! Цените започват от 6,50 евро за парче, 35 евро за галета за 4 души, 50 евро за 6 до 8 души и 68 евро за галета за 8 до 10 души.