Le Rouge à Lèvres: tapas restaurace a vinárna v 9. pařížském obvodu

Pokud hledáte originální místo, kde byste mohli změnit prostředí, vydejte se do 9. pařížského obvodu a objevte restauraci Rouge à Lèvres. Už při vstupu si budete připadat jako na dovolené, a to díky tlumenému osvětlení, stromku uvnitř, světelným řetězům a krásnému budoáru plnému květin. Nutno říci, že majitel Serge Ahovey se při vytváření jedinečné, exotické a mimořádně přívětivé atmosféry inspiroval svými četnými cestami na Bali, stejně jako personál, který se o nás od příchodu skvěle stará.

Jakmile se usadíte, stačí se podívat na lákavý jídelní lístek, který se zaměřuje na asijské recepty, ale ne výhradně. Někteří pravidelní návštěvníci této oblasti si rychle všimnou, že pokrmy jsou totožné s nabídkou restaurace Vert Sauvage, která se nachází hned vedle. Pojďte, pohodlně se usaďte, my vám to povíme. Osm let po otevření La Mangerie, svého prvního podniku v Paříži, si Serge stanovil novou výzvu v podobě druhého podniku s více ženským nádechem. Na jaře 2019 se zrodil Le Rouge à Lèvres. Vzhledem k úspěchu a popularitě se Serge rozhodl myslet ještě ve větším a založil novou, třetí adresu Le Vert Sauvage, jen co by kamenem dohodil. Oba podniky sdílejí stejnou kuchyni a stejný jídelní lístek. Změnila se však výzdoba. Pokud vidíte život v červené barvě, můžeme vám jen doporučit, abyste zašli do Le Rouge à Lèvres, kde jsme si pochutnali na několika vynikajících pokrmech, z nichž každý byl stejně lákavý jako ten druhý. A to nejlepší? Skvělý vinný lístek s asi stovkou odkazů!

Jídla v restauraci Rouge à Lèvres, doprovázená skvělými ročníky z různých vinic, jsou připravena s láskou tak, aby oslovila všechny chuťové buňky: milovníky asijských chutí například rozplývající se chutné krevetové ravioly se sezamovým mangoldem a smetanovou kukuřicí nebo chutné kuřecí gua bao s arašídy a koriandrem. Chutnalo nám také pošírované vejce s grilovaným pastrami a vyzrálým čedarem, stejně jako hovězí tataki s mrkvovým krémem a pak choi.

• Přečtěte si také
• Vert Sauvage, přátelský bar s vínem a tapas v prostředí svěží džungle
• Tip na týden od 18. do 24. listopadu 2024 v Paříži: výlety zdarma nebo levně
• Co dělat v Paříži a regionu Ile-de-France v listopadu 2024? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit

Milovníky uzenin a sýrů zaujme spíše bílá šunka s lanýžem a krémová burrata s grilovaným máslovým ořechem a lískovými oříšky. V nabídce je také? Thajská bio jasmínová rýže, dýňové velouté nebo jemný koláč z quinoy. Celkem je v nabídce asi patnáct tapas, na které vás můžeme nalákat. Nejtěžší bude vybrat si!

A pro mlsné jazýčky je tu čokoládová pěna, mandlový financier a dokonce i sušenky. Nakonec si nás získalo tiramisu - samozřejmě s červeným ovocem!

Důkazem své pověsti je, že Rouge à Lèvres má nyní malého bratříčka. Tento podnik, který se nachází v srdci burgundské vesnice Beaune, nabízí kromě tapas také více než 100 různých vín, která vybírá místní obchodník s vínem Raphaël Pusset.

Zatímco čekáte na příležitost navštívit jednoho dne Beaune, podívejte se do pařížského Rouge à Lèvres v 9. obvodu!