Máte chuť na aperitiv téměř jako v Itálii? Vydejte se do cukrárny Cova v 1. pařížském obvodu, která každý čtvrtek nabízí il Giovedi da Cova. Co to obnáší? Přijdete, dáte si koktejl a pochutnáte si na vybraných soustech a talířích, které nádherně voní Itálií a obsahují spoustu dobrých místních produktů.
Ještě předaperitivem však přijde na řadu prostředí: venku, na krásné terase naproti La Samaritaine, s krásným výhledem na Seinu. A uvnitř je útulný prostor s obrovskou vitrínou na dorty a zákusky. Je to krásné, elegantní a napudrované místo, které přímo vybízí k tomu, abyste si dopřáli gurmánské potěšení, ale hlavně v době čaje!
La Pasticceria Cova, cukrárna, čajovna a krásná terasa v italském stylu
La Pasticceria Cova je nová kavárna a čajovna, která byla otevřena v rohu hned vedle La Samaritaine. Tato legendární milánská instituce s vytříbenou výzdobou a kreativním gurmánským pečivem nám nyní otevírá svou náruč v Paříži. Je to místo, kde můžete být po celý den, od snídaně až po čaj a aperitiv, uvnitř nebo na velké terase s výhledem na obchodní domy a nábřeží. [Přečtěte si více]
Jinak jsou v nabídce tohoto aperitivu tři možnosti výběru kanapek, dále první chod, jako je rizoto nebo těstoviny, a dezert, na závěr sladká tečka. Všimněte si, že pokrmy se každý čtvrtek mění.
Aperitivo, které měli redaktoři možnost vyzkoušet. Z koktejlů nás zlákal Italian Sour, připravený z amaretta a příjemné hořkosti, a Moet Ice Imperial, připravený ze šampaňského a čerstvého ovoce. Dva překvapivé a chutné nápoje. Z jídla jsme si dali focacciu s konfitovanou cibulí a sardelí, hovězí carpaccio s kozím sýrem a černými rýžovými lupínky a malý pokrm pappa al pomodoro (rajčatová dřeň) a pinií. Tato pěkná sousta jistě povzbudí chuť k jídlu!
Po tomto aperitivu následuje malé rizoto z červené řepy s vynikající chutí a nádechem sladkosti. Velmi příjemné na patře. A nakonec jako dezert cannolo siciliano s čokoládovými kousky a třešněmi v sirupu, trochu jako černý les. Krásná sladká pochoutka, která tuto chvíli potěšení ukončila tím nejlepším možným způsobem.
Ačkoli se porce může zdát malá, můžeme vás ujistit, že vám zaplní břicho, protože z tohoto aperitivu budete odcházet bez pocitu hladu po něm. Gurmáni a další velcí jedlíci si však samozřejmě ještě nechají místo na vystavené lákavé dorty a zákusky.
Je to zkrátka skvělá adresa, pokud se v okolí zastavíte, ale zejména pokud máte rádi domácí pečivo. Můžeme se zastavit, přátelé?
Data a jízdní řády
Z 6. říjen 2022
Místo
Cova Pasticceria Paris
1 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Ceny
L'Aperitivo (cocktails + plats) : €18
Oficiální stránka
www.pasticceriacova.com
Více informací
Otevřeno je v úterý, středu a pátek od 9 do 20 hodin, ve čtvrtek od 9 do 21 hodin a o víkendech (a svátcích) od 10 do 20 hodin.) Aperitivo ve čtvrtek.
La Pasticceria Cova, cukrárna, čajovna a krásná terasa v italském stylu
