Přátelská atmosféra kanadské hospůdky, kam můžete přijít sledovat fotbalový zápas, bohaté pokrmy podávané k vychlazenému pivu: vítejte v kanadské restauraci a baru The Moose, kam můžete přijít na oběd, sledovat zápas, dát si drink s přáteli a užít si pohodovou atmosféru tohoto místa.
U pultu je Andy, který má na sobě svou obvyklou kostkovanou košili (kanadský dress code ho k tomu zavazuje). "Je to nejlepší poutine v Paříži," říká a u stolu není nikdo, kdo by nesouhlasil. Mezi klasiku patří tradiční poutine "the classic" s tlustými hranolky, omáčkou a sýrovými tvarohy a nepřehlédnutelný"smoked bacon" s uzenou slaninou karamelizovanou ve stodolovém sirupu, pečenou cibulí a pažitkou. Co se týče vegetariánských variant, žádný telecí vývar, ale lehce kořeněná omáčka na bázi zeleniny, shitake, vejce marinovaná v sójové omáčce a cebettes pro vegetariánskou variantu, která je stejně chutná.
Opodniku Moose nejlépe vypovídají jeho štamgasti, kteří chodí na každou významnou sportovní událost, aby sledovali zápasy na jedné ze 14 televizí v baru a oslavovali góly panáky, jako tomu bylo před několika týdny při finále Francie-Argentina. V jídelním lístku je hlavním heslem autenticita. Kuchyně je jednoduchá, ale účinná, rychlá a vždy chutná. Během polední pauzy si přijdete vychutnat tradiční domácí severoamerickou kuchyni, s kamarády ochutnat velkorysé burgery nebo se podívat na nabídku poutine.
Chorizo, kuřecí maso, vepřové maso, grilované maso... To je specialita restaurace, kde si můžete vybrat z více než tuctu druhů a ceny se pohybují od 12,5 do 17 eur. Jinak kuchyně nabízí také jídla na prst, která se dají chroupat mezi dvěma půlkami, a teplé pokrmy, jako je šéfkuchařovo kari, hovězí steak z anguského boku... Na jídelním lístku je také široký výběr piv - třetí půlka zavazuje - s IPA, jantary, blondýnami, hnědými..., se kterými vám číšník rád poradí.
Pokud máte ještě místo na dezert, v nabídce à la carte si bezpochyby vyberete, například teplý ořechový koláč s velkým kopečkem vanilkové zmrzliny, americké brownie a další domácí sladkosti. The Moose je opravdu bar/restaurace, kam doporučujeme zajít na sledování zápasů Superbowlu (který začíná již brzy) nad půllitrem a jedním z nejlepších poutinů v Paříži.
Data a jízdní řády
Z 30. prosinec 2022 Na 30. prosinec 2026
Místo
Los
16, Rue des Quatre Vents
75006 Paris 6
Ceny
La poutine : €12.5 - €17
Oficiální stránka
www.mooseparis.com