Navzdory všem očekáváním nás restaurace Riviera Fuga přiměla přehodnotit naše předsudky o restauracích na palubách bárek - které jsou v Paříži zřídkakdy ohromující. Tato restaurace ze skupiny Fuga si nás jednoduše získala svým prostředím (kotví na vodě s výhledem na nejkrásnější památky hlavního města), výzdobou (přímořská prázdninová atmosféra) a fúzní kuchyní (napůl japonská, napůl italská, originalita zaručena).
V novém roce představuje skupina Fuga (která vlastní také značky Laïa a Francette) nový a neméně důležitý projekt. Oddubna se budete muset vydat do čtvrti Belle Quartier, abyste objevili Fuga Monceau, prostor, který bude přinejmenším proteovský, neboť na jednom místě spojí několik míst, otevřených pro veřejnost a pro akce.
Začněme restaurací Laïa Monceau, variací na restauraci v 11. obvodu, která pod vedením šéfkuchařů Stéphanie Moquet a Marie Pacotte nabízí středomořskou kuchyni, pizzy ve stylu bistra a terasu v tajné zahradě.
Dále je tu Fuga R, střešní hotel ve 12. patře s panoramatickým výhledem na Paříž. V nabídce jsou koktejly, jídlo, pizza a živá hudba. Estetičtěji založené jedince by si měl získat prostor Fuga W, který je celý věnován vínu pod vedením hlavní sommelierky Alizée Durieux.
Pro obchodní schůzky je v hotelu Fuga Monceau připraveno futuristické obchodní centrum Fuga Space se sálem se 180 místy a recepcí ve stylu speakeasy.
Otevření nových restaurací v Paříži v roce 2025
Co pro nás hlavní město chystá v novém roce v oblasti potravin? Zde jsou nové restaurace, které můžete v Paříži objevit v roce 2025! [Přečtěte si více]
Místo
Fuga Monceau
32 Rue de Monceau
75008 Paris 8
Oficiální stránka
www.fugafamily.com
Otevření nových restaurací v Paříži v roce 2025
