Pokud jste někdy cestovali do Japonska, určitě jste si všimli bohatosti kuchyně země vycházejícího slunce, od pokrmů, jejichž dokonalost vyžaduje roky tréninku, jako je suši a sašimi, až po jednodušší, ale stejně chutné pokrmy, jako je onigiri.
Onigiri , malé kulaté knedlíčky trojúhelníkového nebo oválného tvaru z neupravené rýže, obvykle zabalené do listu mořské řasy nori, jsou jedním z nejznámějších a nejrozšířenějších japonských občerstvení. Onigiri se konzumují na cestách a jsou plněny nejrůznějšími recepty a ingrediencemi, například grilovaným lososem, tuňákovou majonézou, houbami, nakládanou zeleninou, rybími jikrami nebo marinovaným masem.
Onigiri se snadno připravuje a přepravuje a je také považováno za mimořádně zdravou a vyváženou svačinu - neobsahuje žádný tuk, takže je ideální pro rychlý, chutný a cenově dostupný oběd. V Paříži seonigiri v průběhu let stalo běžnou součástí japonských restaurací a izakayí a existují dokonce pulty a stánky, které jsou celé věnovány těmto malým plněným rýžovým kuličkám.
Pokud tedy chcete zjistit, kde si v Paříži dát dobré onigiri, zde jsou naše nejlepší adresy!
O-Komé, kvalitní obchod s onigiri a japonskými potravinami v Saint-Germain-des-Prés
V O-Komé jsou onigiri pečlivě připravovány a potraviny pocházejí přímo z Japonska, takže si je můžete odnést domů. [Přečtěte si více]
Le Renard Café, knihkupectví a kavárna věnovaná japonské kultuře v Paříži
Jen pár kroků od knihkupectví Renard Doré v 5. pařížském obvodu byla otevřena kavárna Renard, která představuje japonskou kulturu prostřednictvím mangy, bublinkového čaje a kvalitního pečiva. [Přečtěte si více]
Kafé Buki v Paříži: vynikající kavárna, která vás přenese do Japonska
Proč si neodpočinout u pravé kávy a lahodného japonského pečiva? Vydejte se s námi do Kafé Buki, japonské kavárny, která je stejně přátelská jako chutná. [Přečtěte si více]
Mochi Mochi Aki, nový gurmánský obchod Aki Paris
Mochi Mochi Aki je název nového obchodu, který právě otevřel Aki Paris. Po vzoru Aki Boulangerie a Aki Café se v ulici Saint-Anne usídlil také obchod Mochi Mochi Aki, který potěší milovníky mochi, melounových burgerů a dalších sladkých dobrot. Přečtěte si, co vás v obchodě čeká. [Přečtěte si více]
Pařížské izakaje, naše nejlepší adresy pro pravé japonské tapas
Není nic lepšího než si sednout k pultu izakaya, jednoho z tradičních japonských barů, a vychutnat si pravé japonské tapas se sklenicí saké nebo piva. Zde jsou naše nejlepší adresy v Paříži! [Přečtěte si více]
V Paříži si můžete pochutnat na onigiri jako v Japonsku!
Pařížské izakaje, naše nejlepší adresy pro pravé japonské tapas
