Restaurant gare de lyon guide - activities

Virtus, en diskret, men fremragende restaurant med Michelin-stjerne

Virtus blev overtaget af kokken Frédéric Lorimier og hans kone Camille Gouyer og genvandt straks den Michelin-stjerne, der var forsvundet, da de tidligere kokke forlod stedet. Og det er fuldt fortjent: Selv om denne Michelin-restaurant er særdeles diskret, har den mere end ét trick i ærmet til at smelte gæsternes hjerter.

Jamrock, det jamaicanske køkken kommer til Paris

Hvad med at opdage det jamaicanske køkken? Det er lige sagen, og det kommer til Paris på Jamrock, en ny restaurant, der åbner dørene i begyndelsen af 2025.

Rosie, det trendy brasserie på Bastille

Hvis du er fan af gode parisiske brasserier, venter brasseriet Rosie på dig i hovedstadens 11. arrondissement, et stenkast fra Place de la Bastille. Hvad er der på menuen? Lækre og generøse traditionelle brasserieretter til meget overkommelige priser, ledsaget af fine vine eller velsmagende cocktails.

La Sabicherie, hjemsted for den 'anden' israelske sandwich

Sabich er mindre kendt end falafelsandwichen og har intet at misunde den! Du kan spise den to go på La Sabicherie, nær Bastille, og nu også på SoPi!

Vaisseau, kokken Adrien Cachots længe ventede restaurant i Paris

Topkokken Adrien Cachot har endelig åbnet sin egen restaurant i Paris. Den hedder Vaisseau og er allerede et offer for sin egen succes - og det er fortjent.

Dersou underskriver sin fornyelse med den unge amerikanske kok Alexander Southward

Restauranten Dersou har lagt fortiden bag sig og skriver nu en ny side i sin historie under ledelse af den unge amerikanske kok Alexander Southward og mixologen Amaury Guyot.

Fitzroy: det allerførste offentlige hus i Paris

Fitzroy bringer den unikke australske atmosfære til Paris! Dette nye hybride og samlende sted, der beskrives som et ægte "Public House", ligger i det 11. arrondissement og udvikler sig i takt med timerne. Fra morgencaféen til aftenkoncerterne og den uundværlige weekendbrunch... Fitzroy vil helt sikkert overraske mere end et par mennesker!

Le Lys d'Or, den kinesiske institution i det 12. arrondissement i over 30 år

I over 30 år har den familiedrevne restaurant Le Lys d'Or fyldt maverne på elskere af traditionel kinesisk mad i det 12. arrondissement.

Baanbeck, den trendy Lao-Thai bistro og vinbar et stenkast fra Seinen.

Leder du efter en flugt? Vi har fundet en favoritadresse i Paris til en gourmetoplevelse på grænsen mellem Laos og Thailand. Baanbeck er en trendy bistro, der er designet som et sted at bo, kun et stenkast fra Seinens kajer, hvor du kan nyde et velsmagende, eksotisk køkken halvvejs mellem tradition og modernitet. Spoiler alert: Du vil elske deres pad thaï.

Restaurant Passerini: vi har testet den bedste italienske restaurant i Paris ifølge 50 Top Italy-guiden

Restaurant Passerini er den italienske restaurant, man bare må besøge i det 12. arrondissement i Paris. Et etablissement med et ry, der har indbragt det en 9. plads i Top Italy-guiden fra 2022, som lister de bedste italienske restauranter i verden. Vi har prøvet det, og vi vil fortælle dig alt om det!

Comptoir Veggie, den veganske kantine i det 12. arrondissement

På Avenue Ledru Rollin i det 12. arrondissement finder fans af god plantebaseret mad et hyggeligt lille sted, der er halvt kaffebar, halvt kantine hos Comptoir Veggie.

Papo, velsmagende portugisisk street food i det 11. arrondissement

Denne nye lille butik, som hedder Papo, fremhæver en portugisisk specialitet, som stadig er meget lidt kendt i Paris: papo, et lille brød med fyld, som findes i flere lækre versioner.

Jinchan Shokudo, en autentisk og populær izakaya i hjertet af Paris

Jinchan Shokudo er stedet for elskere af japansk kultur. I denne autentiske izakaya med en populær ånd finder du et menukort fyldt med tapas og gourmetretter lavet af de fineste produkter, alt sammen til overkommelige priser. Hvad kunne være bedre?

Giorgio, Dalmatas italienske restaurant

Giorgio er navnet på Gruppo Dalmatas 100 % italienske gourmetrestaurant. Tag med os til det 11. arrondissement i Paris for at lære dette nye sted at kende og opleve en tidsrejse, der er lige så festlig, som den er gastronomisk.

Michel Sarran åbner Croq'Michel, sin croque-monsieur-bar i Paris: Permanent lukket

Gourmet-alarm! Toulouse-kokken Michel Sarran forbereder sig på at forkæle pariserne. Fra onsdag den 12. maj 2021 vil hans koncept med gourmet-croque-monsieurs, kaldet Croq'Michel, ankomme til hovedstaden. Det er et familieprojekt, som han har startet sammen med sine to døtre, Camille og Emma.

Nomikaï, inspirerede deleanretninger og usædvanlige naturvine

Siden åbningen har Nomikaï tilbudt nysgerrige gourmeter et væld af retter til deling og et væld af naturlige vine, alle nøje udvalgt i stil med den japanske izakaya.