Te-tid , ja, men iste, når det er varmt, er endnu bedre! Vi tager til Burgundy Paris i sommeren 2024 for at nyde en frisk snack, der kombinerer en lang række søde retter fra kager til is. Denne sommers tilbud kombinerer inspiration fra hele verden med sæsonens råvarer.
Under et glastag badet i lys genbesøger konditor Léandre Vivier de store iskolde sommerklassikere. Inspireret af sine rejser finder han på originale kreationer som jordbærcharlotten med et strejf af lavendel, en hyldest til Manosque i Provence, ellerAffogato med mandelsmag oghasselnød, et nik til Firenze i Italien.
Menuen omfatter også lækkerier som chokolade- og combava-kage, hindbær- og rød peber-is, blød brioche med 60 % peruviansk chokolade, pistacie- og appelsinblomstkage og isvaffel med fersken og enebær. Vi nyder at smage på det hele og tage vores smagsløg med på en rejse til de krydderier, urter, skaller og andre blomster, der fortryller disse søde sager.
Til at ledsage disse lækkerier kan man vælge mellem den alkoholfrie cocktail Hibiscus Mood, som er et forfriskende indslag, eller et fint glas champagne til at fejre en særlig lejlighed. Søde tænder har også mulighed for at prøve Léandre Viviers konditorkreationer ved konditoriets disk, enten på stedet eller til at tage med takket være den klik og hent-mulighed, som konditoriet i Bourgogne tilbyder.
Iste fås fra 62 euro pr. person for en gourmetsnack, 70 euro med en alkoholfri cocktail og 77 euro med et glas champagne. Bagværk kan tages med for 10 euro pr. stk. og skal bestilles dagen før på Burgundy Paris' hjemmeside. Bemærk, at denne gourmet-snack er tilgængelig fra torsdag til søndag fra kl. 15.00 til 18.00. Glem ikke at reservere!
Burgundy Paris iste er en sommeropdagelse, du ikke må gå glip af. Nyd sommeren med elegance og overbærenhed takket være Léandre Viviers raffinerede kreationer i hjertet af Paris' 8. arrondissement.
Datoer og tidsplaner
Fra 1. august 2024
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.lebaudelaire.com
