Lad os tage til rue des Jeuneurs for at opdage Bambou Kitchen, den nye takeaway-restaurant fra Bambou, den moderne thairestaurant, der åbnede for 3 år siden. På Bambou Kitchen har vi beholdt ingredienserne fra restaurantens succes, men i takeaway-stil for at glæde så mange som muligt, dem, der kan lide at spise hjemme eller på kontoret.
Retter, der tilberedes omhyggeligt på stedet for øjnene af os i den store thailandske tradition, årstidens friske råvarer - vi er med. Indenfor minder den rene, moderne indretning om restauranten med et strejf af Asien på den centrale tavle.
Hvad maden angår, har Antonnin Bonnet fundet på en række retter. Sergent Recruteurs emblematiske kok har kombineret sin erfaring fra Thailand med sin smag for årstidens og det lokale køkken.
Retterne starter ved €6. Compez €6,50 for en bao garni, €6,50 for en grøn papayasalat med sauteret kylling, €9 til €12 for en grøn karryret (kylling, rejer eller grøntsager) serveret med ris eller €7 for de konfiterede svinekødsboller med krydderier, som vi anbefaler.
Menuen er enkel, men rig på smag. Under alle omstændigheder er her et tilbud, som helt sikkert vil ændre dine vaner - en god idé, især fordi retterne kan leveres. Glem ikke at slutte af med desserterne, såsom sticky rice eller pandan flan.
Bambou har også en ny bar overfor restauranten, som fordobler terrassens areal, og i kælderen er der en hot speakaesy, hvor man kan prøve lækre cocktails og tapas.
Hvorfor ikke tage dine smagsløg med på en rejse?
Placere
Bambus-køkken
23 Rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Priser
à partir de : €6
Officielt websted
www.bambouparis.fr
