Det er velkendt, at vi spiser pandekager til kyndelmisse eller Mardi Gras. Nu, hvor du ved hvorfor, er det tid til at omsætte det til praksis. Kan du lugte den søde duft, der stiger op i dit køkken?
Mens nogle af jer foretrækker at lade crêperierne i Paris tilberede disse små gyldne vidundere, skynder andre gourmeter sig bag komfuret med åben mund og piskeris i hånden for selv at tilberede et bjerg af crêpes til hele familien, dine bofæller, venner eller den, du har forelsket dig i.
Men du har stadig brug for at kende den perfekte opskrift på cr êpes! For at hjælpe dig med at lave uforglemmelige cr êpes til dem, der er så heldige at smage dem, har flere parisiske kokke delt deres opskrifter med os, og vi er glade for at kunne dele dem med dig!
Klassiske crepes, chokoladecrepes... Der er noget for enhver smag. Så grib dit forklæde!
Chandeleur 2024: Hvorfor spiser vi pandekager den 2. februar? Denne festivals oprindelse og historie
Til Chandeleur 2024 er det kutyme at spise pandekager, men ved du præcis hvorfor? Og kender du historien og oprindelsen til denne festival, der fejres hvert år den 2. februar? Vi fortæller dig det. [Læs mere]Chandeleur 2024: Vores tips og bedste adresser i Paris
Følg vores tips til en gourmet Chandeleur 2024 den 2. februar, og find de bedste steder i Paris, hvor du kan nyde et lækkert måltid! [Læs mere]
Nolwenn Corre's opskrift på boghvedepandekager
Pandekager er mere populære end nogensinde i denne kyndelmisse-sæson. Prøv at lave dine egne pandekager med boghvedemel derhjemme! [Læs mere]
Til dig, gode crepes!