Seine-et-Marne: Hvor kan du nyde den bedste mandelkage fra 2025 i departementet?

Ved Caroline de Sortiraparis · Fotos af Caroline de Sortiraparis · Offentliggjort på 2. januar 2025 kl. 12.38
Der er kun få dage til helligtrekonger, og fans af galettes des rois er allerede begyndt at savle. I Seine-et-Marne har en konkurrence udpeget vinderbageriet for 2025-udgaven af den bedste mandelkage i departementet. Se vinderne her!

6. januar er alleredehelligtrekonger! Det er en dag, der skal fejres med værdighed ved at fortære en af de mange galettes des rois, der er udtænkt af dine lokale konditorer.

Uanset om galetten er traditionel eller usædvanlig, vil den helt sikkert pirre dine smagsløg med sin generøse frangipane og gyldne farve. For dem, der stadig ikke ved, hvor de skal spise den berømte galette des rois, afholdes der hvert årkonkurrencer for at belønne de bedste mandelgaletter i hvert departement i Ile-de-France-regionen.

Efter Storparis,Essonne, Yvelines og Val-d'Oise er det tid til, at Seine-et-Marne får æren. Den 4. december afslørede Maison de la boulangerie de Seine-et-Marne resultatet af afdelingens bedste mandelkage i 2025. Efter at have rørt ved, lugtet til og smagt på de mange tilmeldte galetter valgte dommerpanelet bageriet A la Tentation i Brie-Comte-Robert som den overordnede vinder. Det vandt førstepræmien for den bedste mandelkage i Seine-et-Marne i år 2025 i kategorien"Professionelle".

På andenpladsen kom bageriet Au Duc de Claye i Claye-Souilly. Douceau, der har base i Nangis, blev nummer tre.

Hvad angår lærlingene, så tillykke til Alicia Noel, som arbejder i Suzy et Arlette's bageri i Fontainebleau, med hendes førsteplads i konkurrencen.

Yvelines : où se trouve la meilleure galette aux amandes 2024 du département ?Yvelines : où se trouve la meilleure galette aux amandes 2024 du département ?Yvelines : où se trouve la meilleure galette aux amandes 2024 du département ?Yvelines : où se trouve la meilleure galette aux amandes 2024 du département ?

Konkurrence om den bedste mandelkage 2025 i Seine-et-Marne, vinderne

Kategorien "Professionel

  1. A la Tentation - 3 place du Marché, 77170 Brie-Comte-Robert
  2. Au Duc de Claye - 46 rue Jean Jaurès, 77410 Claye-Souilly
  3. Maison Douceau - 29 Rue du Général Leclerc, 77370 Nangis
  4. Les Saveurs du Pain - 2 rue de Chelles, 77360 Vaires-sur-Marne
  5. La Paulinette Calmetienne - 3 rue Couperin, 77390 Chaumes-en-Brie

Kategorien "Lærling

  1. Alicia Noel - Suzy og Arlette i Fontainebleau
  2. Niels Magnoni - Boulangerie Chelles Gambetta, Chelles
  3. Louis Balamant - Aux Délices du Morin, Villiers-sur-Morin

Brugbar information
Kommentarer
Refine din søgning
Refine din søgning
Refine din søgning
Refine din søgning