Hvert år i januar får de vores mund til at løbe i vand med deres smukke gyldne farve og den fristende duft af knasende butterdej og mandler. Galettes des rois kan nydes påhelligtrekongersdag, men også før og i hele januar, og de vil helt sikkert friste alles smagsløg.
Mens nogle gourmeter vælger en original galette med pistacie, chokolade eller matcha, elsker de fleste den traditionelle mandelgalette med dens lækre frangipane. Men hvordan finder man rundt og vælger mandelgaletten blandt alle dem, som konditorerne tilbyder? Hvert år afholdes dergourmetkonkurrencer i flere franske departementer. Disse konkurrencer samler et stort antal håndværksbagere og giver juryen mulighed for at lugte, røre og smage de tilmeldte galetter for at afgøre, hvilken der er den bedste. Som i de foregående år har Syndicat des Boulangers du Grand Paris valgt sin vinder for 2025 blandt et udvalg af bagere i Paris, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis og Val-de-Marne.
Bagerforeningerne i 77, 78, 91 og 95 arrangerede også konkurrencer og belønnede håndværksbagere fra Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne og Val-d'Oise. Find ud af resultaterne, og opdag de bedste 2025 mandelgaletter des rois i Paris-regionen!
Île-de-France: Den bedste mandel-galette des rois i 2025 kan nydes i Paris
Spekulerer du på, hvor du kan finde den bedste mandelkage i Storparis i 2025? Den 6. december offentliggjorde Greater Paris Bakers' Union sine vindere. Så hvem tager førstepræmien? I år kan man finde den bedste mandelkage i Storparis i det 14. arrondissement i Paris! [Læs mere]
Seine-et-Marne: Hvor kan du nyde den bedste mandelkage fra 2025 i departementet?
Der er kun få dage til helligtrekonger, og fans af galettes des rois er allerede begyndt at savle. I Seine-et-Marne har en konkurrence udpeget vinderbageriet for 2025-udgaven af den bedste mandelkage i departementet. Se vinderne her! [Læs mere]
Yvelines: Hvor kan du nyde den bedste mandelkage fra 2025 i departementet?
Sæsonen for galette des rois 2025 er åbnet! Hvis du bor i Yvelines, skal du i år tage til Gargenville for at smage den bedste mandelkage i departementet. [Læs mere]
Essonne: Hvor kan man finde den bedste mandelkage 2025 i departementet?
I år er Leuville-sur-Orge stedet, hvor man kan få den bedste mandelkage i Essonne. Bageriet "La Leuvilloise" er den samlede vinder af konkurrencen i 2025, som er arrangeret af departementets handels- og håndværkskammer. [Læs mere]
Val-d'Oise: Hvor finder man den bedste mandelkage 2025 i departementet?
Bor du i Val-d'Oise og er på udkig efter den bedste mandelkage i departementet? Ifølge Chambre des Métiers et de l'Artisanat og Fédération de la boulangerie-pâtisserie Essonne-Yvelines-Val-d'Oise findes den bedste galette des rois i Val-d'Oise (95), 2025-udgaven, i Isle-Adam! [Læs mere]
