Det blomstrede påskeæg på George V Paris af Michael Bartocetti 2025

Michael Bartocetti, chefkonditor på Four Seasons Hotel Georges V, er en af de fineste påskeægskreationer i 2025.

I år tilbyder Four Seasons Hotel George V i Paris en unik gourmetpåskeoplevelse med konditor Michael Bartocettis chokoladekreationer. Ud over den sublime te-tid fra 12. til 21. april er påskeægget blevet genbesøgt i form af en rosenknop.

Dette er mere end en dessert, det er en visuel og velsmagende hyldest til George V Paris' blomsterverden. Hvert år, når påsken nærmer sig, fordobler konditor Michaël Bartocetti sin kreativitet for at skabe et enestående værk. I år har han skabt et blomsterpåskeæg, inspireret af kompositioner af Jeff Leatham, hotellets kunstneriske leder. Det er en kreation, der passer perfekt til den majestætiske indretning af dette parisiske vartegn for raffinement, kun et stenkast fra Champs-Élysées.

Signaturægget har form som en blomsterknop i fuldt flor. Denne detalje er ikke ubetydelig: Den afspejler den opmærksomhed, som etablissementet lægger på sine blomsterdekorationer, som er allestedsnærværende i paladsets saloner og gallerier. Dette generøse æg, der vejer næsten to kilo, er skåret ud af 75 % ren mørk Belize Tulakulum-chokolade og indeholder en smeltende praline med Cazette de Bourgogne-blomst kombineret med en saltet smørkaramel med en rund og behagelig smag. Den sprøde midte, der er toppet med karamelliserede hele cazetter og krystaller af vaniljeblomst og salt, giver en gourmetbid, hvor sprødhed blander sig med sødme, som en velbevaret hemmelighed, man opdager lidt efter lidt.

• Læs også
• Ekstraordinær påskete på George V Paris 2025 for chokoladeelskere
• Det blomstrede påskeæg på Shangri-La Paris af Maxence Barbot 2025
• Påske 2025: Maxime Frédérics sublime chokoladeklokke på Cheval Blanc Paris

Nydelsen stopper ikke der: Som supplement til denne kreation tilbyder George V en Easter Tea-Time på L'Orangerie, som serveres fra 12. til 21. april 2025. Det er et øjeblik i tiden, der starter med en trilogi af salte æg skabt af Alan Taudon, paladsets kok med dobbelt Michelin-stjerne, før man kaster sig over den søde side med en gyoza med chokolade og ingefær, en rabarbertærte og en blomstret version af Eton Mess med jordbær og basilikum. Denne te-tid, som koster 125 euro pr. person, inkluderer et glas champagne og varme drikke i glas og lys.

For chokoladeelskere kan ægget forudbestilles til 125 euro og afhentes mellem 11. og 21. april 2025. Du skal blot kontakte luksushotelbutikken på boutique.par@fourseasons.com.

Kort sagt, et enestående påskeæg, der er lige så smukt, som det er lækkert! Kan du modstå det? Den høje pris betyder selvfølgelig, at denne kreation er forbeholdt dem, der er på jagt efter det ypperste. Under alle omstændigheder vil denne chokolade helt sikkert vække opsigt og appellere til både unge og gamle.

Også et kig værd:

Ekstraordinær påskete på George V Paris 2025 for chokoladeelskere
George V Paris fejrer påsken 2025 med en ekstraordinær te-tid fra den 12. til den 21. april i restauranten L'Orangerie. Et gourmet-intermezzo mellem stjernespækkede salte kreationer og chokoladeslik, der er tænkt som en gastronomisk ballet. [Læs mere]