Die Galettes des Rois gourmandes der Bäckerei Miemie

Arrondissement, um die Galettes des Rois der Boulangerie Miemie zu entdecken. Diese kleine, knusprige Bäckerei bietet ausschließlich hausgemachte Kuchen an, die natürlich mit Leidenschaft und Liebe hergestellt werden.

Um das Jahr gut zu beginnen und genug für den Winter zu haben, bietet uns die Bäckerei zum Dreikönigstag2024 zwei leckere Kreationen an. Die Traditionellen, die auf Mandelcreme oder Frangipane schwören, werden sich über die Frangipane-Version freuen, die Mandelvollkornpulver, Muscovado-Zucker, AOP-Butter und ganze Eier vereint. Das Haus schwört auf gute Produkte, die gut für Körper und Geist sind, was wir natürlich bestätigen. Rechnen Sie mit 20€ für 4 Personen, 30€ für 6 Personen und 5€ pro Stück.

Eine zweite Galette kommt dieses Jahr im Januar auf den Tisch: die Choco-Sarrasin-Version aus Schokoladenpastete, Vollkornmandelpulver und Buchweizenpraliné. Das ist eine sehr leckere Version, die alle Kakaofans begeistern dürfte. Rechnen Sie mit 24 € für 4 Personen und 36 € für 6 Personen.

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Und für Sammler: Die Bohnen stammen aus dem Nachbarhaus, dem Keramikatelier Colette Rémond Veyness. Die handwerklich hergestellten und einzigartigen Bohnen werden natürlich auch von uns anerkannt.

Wenn für Sie der Blätterteig im Vordergrund steht, dann ist eines sicher: Bei MieMie ist er gut gehoben und super gehoben und gut geblättert. Wir lieben die Großzügigkeit dieser Galettes, die nur aus guten Produkten bestehen und trotzdem erschwinglich sind.