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Mille & Un: Bäckerei, Konditorei und koreanischer Teesalon in Paris

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Mille & Un, unsere Fotos
Von Caroline de Sortiraparis · Fotos von Caroline de Sortiraparis · Veröffentlicht am 31. Januar 2022 um 12:20
Wenn Sie gerne auf kulinarische Reisen gehen, dann ab ins Mille & Un. Diese köstliche koreanische Bäckerei und Konditorei, die 2019 im 6. Arrondissement von Paris eröffnet wurde, ist auch ein Teesalon. Sollen wir Ihnen einen Besuch abstatten?

Es gibt bestimmte Pariser Adressen, die unbestreitbar zu einer Reise einladen. Dies ist der Fall bei Mille & Un. Arrondissement von Paris angesiedelt ist, entführt Sie direkt nach Südkorea, um süße und herzhafte Spezialitäten zu entdecken, die Sie wahrscheinlich süchtig machen werden, wenn Sie sie erst einmal probiert haben.

Hinter diesem geselligen und ultraleckeren Ort steht Seo Yongsang. Der Chefbäcker, der zehn Jahre lang den Grenier à Pain in Paris leitete, wollte einen einzigartigen Ort schaffen, der die Begegnung zwischen Frankreich und Korea würdigt. Hinter den Schaufenstern von Mille & Un erwartet Sie eine große Auswahl an Broten und Baguettes (traditionell, Getreide, Sesam...). Und Sie können ihm vertrauen, denn Seo Yongsang hat 2013 den achten Preis für das beste Baguette von Paris erhalten. Aber Süßschnäbel können beruhigt sein, denn Mille & Un erfüllt auch die Geschmacksknospen seiner sehr zahlreichen Kunden mit seinen Viennoiseries und Patisseries, die beide Kulturen miteinander verbinden.

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Auf der französischen Seite gibt es zum Beispiel Flan, Apfelkuchen, Zitronenkuchen, Millefeuille, den unumgänglichen Paris-Brest und ein Croissant mit Erdbeeren. Ein Muss, das man zu jeder Tageszeit genießen kann.

Viele kommen aber auch zu Mille & Un, um koreanische Spezialitäten wie Patpain, ein mit roter Bohnenpaste gefülltes Brioche-Brötchen, Goroké ( eine herzhafte Spezialität aus Hackfleisch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Currysauce) oder die berühmten Matcha- oder Schwarzen Sesam-Rollen, Bestseller des Hauses, zu probieren.

Ein besonderes Highlight ist die"Saeng Cream". Lassen Sie sich nicht von seiner Großzügigkeit täuschen, dieser Kuchen ist ultraleicht und vor allem köstlich mit seinen sehr dünnen Fruchtscheiben, die zart zwischen jede Schicht Biskuit und Chiffoncreme geschoben werden. Ein wahrer Genuss! Für eine ebenso leichte und dennoch köstliche Pause können Sie sich in die Matcha- oder schwarzen Sesam-Madeleines verlieben, die letzte kleine Neuheit von Mille & Un, die mit ihrer Glasur süchtig macht!

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Um diese Leckereien zu begleiten, können Sie sich in den Teesalon im hinteren Teil der Bäckerei-Konditorei begeben. Hier haben Sie die Gelegenheit, an einem der zahlreichen Getränke des Hauses zu nippen, wie z. B. Caramel Macchiato, koreanischer Grüntee, Omija-Tee, Ingwertee, heiße Schokolade, Matcha Latte oder eine leckere Latte mit schwarzem Sesam, die wir Ihnen wärmstens empfehlen!

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Sie sollten auch wissen, dass Mille & Un mittags Sandwiches, Bibimbaps oder Salate anbietet.

Nach all dem können Sie mit Sicherheit sagen, dass Ihre Gourmetreise nach Südkorea ein voller Erfolg war, den Sie unbedingt wiederholen sollten!

Vielen Dank an Mille & Un für diesen köstlichen Ausflug und bis bald, denn unser rechtes Ohr sagt uns, dass ein neuer Ort - ein Café - in Paris bald seine Türen öffnen soll. Fortsetzung folgt!

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Praktische Informationen

Standort

32 Rue Saint-Placide
75006 Paris 6

Route berechnen

Offizielle Seite
www.instagram.com

Weitere Informationen
Geöffnet von Montag bis Samstag von 7:30 bis 20:00 Uhr

Tags : Kaffee, Konditorei, Fotos, Visualisierungen, paris 6, Gebäck, paris 6e, Von der Redaktion getestet, Viertel Notre Dame des Champs, paris, coffee shop guide, Teestube Führer, Terrasse Teesalon Führer, ungewöhnliche Teestube Führer
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Maxime Frédéric at Louis Vuitton, das Café im Herzen des LV Dream, hat eine neue Speisekarte mit dem berühmten Monogram des Hauses. Nach einer kostenlosen Ausstellung der ikonischen und innovativen Kreationen von Louis Vuitton können Sie im Obergeschoss eine Vielzahl von Gerichten des Chefpatissiers genießen.
Ralph's Coffee: das elegante Café mit Ralph Lauren-Label in Saint-Germain-des-Prés
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French Kiss, das Rooftop, Restaurant, Bar und All-you-can-eat-Brunch
Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen.
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Stohrer, die älteste noch existierende Konditorei in Paris
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Alle Liebhaber amerikanischer Donuts aufgepasst: Die Donuts der berühmten Marke Krispy Kreme landen endlich in Paris, im Forum des Halles, am Mittwoch, den 6. Dezember um 8 Uhr morgens!
Ladurée Champs-Elysées erfindet sich neu, entdecken Sie den Teesalon neu
Die berühmte Boutique mit Teesalon Ladurée auf den Champs-Élysées wurde nach monatelangen Renovierungsarbeiten völlig verändert wiedereröffnet. Dieser ikonische Ort wurde völlig neu gestaltet und erwartet uns täglich von 8:00 bis 22:00 Uhr. Coffee Shop, Wintergarten, Dessertbar und sogar Masterclass stehen auf dem Programm. Für wen ist die verrückte Tea Time, die Macarons und andere Leckereien das Richtige?
Pingwoo, das Restaurant - blumiges Café und Brunch mit knusprigen Katzenlattes
Pingwoo ist der Name eines kleinen, charmanten Coffeeshops, den es zu testen gilt. Eine blumige Café-Kantine mit Brunch am Wochenende, die uns eine echte hausgemachte Fusionsküche und schöne Gourmet-Patisserien anbietet, die man zusammen mit den berühmten, so niedlichen Katzenlattes genießen kann.
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Wussten Sie schon? In der Galerie Vivienne in Paris befindet sich ein charmanter versteckter Teesalon, der alle Feinschmecker glücklich macht, die nach leckerem Gebäck lechzen oder auf der Suche nach einem Restaurant für ein schnelles Frühstück oder Mittagessen sind. Willkommen im Valentin, dem Spot mit Herz, in dem Sie sich gerne niederlassen und in der Zeit zurückspringen werden.
Weihnachten 2024 in Paris: Treffpunkt im Café éphémère Dior in 30 Montaigne, für Couture-Feiern
Das temporäre Café Dior verwandelt den Wintergarten von 30 Montaigne in einen märchenhaften Ort für die Feiertage. Bis zum 5. Januar 2025 empfängt Sie dieses weihnachtliche Gourmet-Pop-up samstags und sonntags in einem Couture-verzauberten Rahmen für eine schicke Pause, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte
Maxime Frédéric at Louis Vuitton, das Café im Herzen des LV Dream, hat eine neue Speisekarte mit dem berühmten Monogram des Hauses. Nach einer kostenlosen Ausstellung der ikonischen und innovativen Kreationen von Louis Vuitton können Sie im Obergeschoss eine Vielzahl von Gerichten des Chefpatissiers genießen.
Ralph's Coffee: das elegante Café mit Ralph Lauren-Label in Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren eröffnet ein typisch amerikanisches Café auf dem Boulevard Saint-Germain in Paris: das Ralph's Coffee. Jahrhundert verschmelzen hier auf elegante Weise authentischer Stil und exquisite Leckereien in einem holzgetäfelten, mit Tartanmustern und Kristallleuchtern verzierten Schmuckkästchen, in dem Sie jede Kostprobe in die schicke und raffinierte Welt des Modelabels entführt.
French Kiss, das Rooftop, Restaurant, Bar und All-you-can-eat-Brunch
Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen.
Läderach, entdecken Sie die erste Boutique des Schweizer Chocolatiers in Paris
Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach eröffnete am 7. Dezember 2023 sein erstes Geschäft in Paris in der Rue de Rivoli 132. Das 1962 gegründete Haus Läderach, dessen Schokolade weltweit bekannt ist, breitet nun seine Arme im Herzen der Hauptstadt aus.
Stohrer, die älteste noch existierende Konditorei in Paris
Stohrer, die älteste noch bestehende Pariser Konditorei, bietet seit 1730 köstliche Kreationen an. Sie befindet sich in der 51 rue Montorgueil im 2. Arrondissement von Pari und ist das ganze Jahr über geöffnet.
Café Pli: Ein inspirierendes Coffeeshop-Konzept, in dem man sich einen Brief in die Zukunft schicken kann
Café Pli ist ein intimes Konzept aus Korea, das Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Gedanken für Ihr zukünftiges Ich auf Papier zu bringen. Dieses wird in einem, zehn oder zwanzig Jahren einen Brief erhalten und zweifellos eine schöne Überraschung haben! Begeben Sie sich in das 11. Arrondissement, um bei einem Getränk und etwas Süßem einen Moment mit sich selbst zu verbringen.
Les Deux Magots: legendäres Café in Saint-Germain des Près in Paris
Im Deux Magots entdeckt man einen geschichtsträchtigen Ort und einen idealen Rahmen für eine Feinschmeckerpause auf der Terrasse. Seit 1885 empfängt dieses legendäre Café Feinschmecker und Kunstliebhaber.
Jo and Nana Cakes: veganes Gebäck und Tea Time in einem gemütlichen Teesalon im Vintage-Look
Genießen Sie einen Moment der Ruhe und des Schlemmens bei Jo and Nana Cakes, einer pflanzlichen Patisserie, die nur wenige Schritte vom Petite Ceinture im 12. Arrondissement entfernt liegt. Hier können Sie köstliche Süßigkeiten auf die Schnelle, bei einer Tea Time oder einem Brunch probieren!
"Weekend Brunch" ist das All-Inclusive-Menü Buffet mit über 70 Rezepten, Getränken und Cocktails
Machen Sie für Ihren Brunch Platz für mehr als 70 Spezialitäten zur Auswahl und nach Belieben: Süßes, Salziges, Leckereien, Cocktails (mit und ohne Alkohol), Getränke... es ist ein Paradies für Feinschmecker. Jeden Samstag, Sonntag und an Feiertagen. Ermäßigter Preis! Kommen Sie am Neujahrsfeiertag, dem 1. Januar, zum Brunchen: Jetzt reservieren!
Brunch Time auf dem Miami Boulevard: All-Inclusive-Formel und All-you-can-eat!
Das Miami Boulevard ist das ultimative Brunch-Paradies: ein XXL-Buffet mit 180° Blick auf einen Ort, der Sie in eine völlig neue Atmosphäre katapultieren wird. Ein Feinschmeckerangebot mit einer unglaublichen Auswahl an Gerichten und Desserts: Brunch-Fans aufgepasst! Brunchen Sie am Neujahrstag, Freitag, den 1. Dezember: Buchen Sie jetzt!
Le Valentin, der charmante Retro-Teesalon in der Galerie Vivienne in Paris
Wussten Sie schon? In der Galerie Vivienne in Paris befindet sich ein charmanter versteckter Teesalon, der alle Feinschmecker glücklich macht, die nach leckerem Gebäck lechzen oder auf der Suche nach einem Restaurant für ein schnelles Frühstück oder Mittagessen sind. Willkommen im Valentin, dem Spot mit Herz, in dem Sie sich gerne niederlassen und in der Zeit zurückspringen werden.
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