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Pierre Hermé startet seine Chocolaterie: Infiniment chocolat, entdecken Sie die Köstlichkeiten

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Infiniment Chocolat, die erste Schokoladenboutique von Pierre Hermé in Paris
Von My de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 1. Mai 2024 um 18:12
Alarm für Feinschmecker und insbesondere für Schokoladenfans. Pierre Hermé, der König der Patisserie, eröffnet seine erste Boutique, die ausschließlich der Schokolade gewidmet ist. Wir machen uns auf den Weg, um diesen neuen Tempel für Kakaoliebhaber am Boulevard Capucines im 2.

Pierre Hermé, der weltweit für seine Patisserie-Kreationen bekannt ist, bereichert heute sein Gourmet-Universum mit der Eröffnung von Infiniment Chocolat. Diese Boutique, die sich durch ihr Engagement für die Erforschung des unendlichen Potenzials von Kakao auszeichnet, bietet Schokoladenliebhabern einen Raum, der ganz dieser Leidenschaft gewidmet ist. Schon am Eingang umhüllt uns die vom Studio Jouin Manku entworfene Einrichtung: Materialien mit unterschiedlichen Texturen lassen uns durch die verschiedenen Etappen der Schokolade reisen, von der Form bis zur Tafel.

Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2948Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2948Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2948Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2948

Das Erlebnis beginnt mit einem herzlichen Empfang, bei dem jeder Besucher eine Kapuzinerkresseblüte aus Schokolade erhält (in Anlehnung an die Rue des Capucines, da sich die Boutique dort befindet), ein Symbol für die Zartheit und Kreativität von Pierre Hermé. Der Rundgang geht weiter mit der Entdeckung der Kollektionen des Hauses, die unter verschiedenen Namen angeboten werden: Signature, Possession, Complices und Méditation, wobei jede eine einzigartige Interpretation der Schokolade bietet. Diese Auswahlen werden durch kurzlebige Kreationen bereichert, die zum Wiederkommen einladen, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2957Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2957Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2957Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2957

Wir lassen uns von den Marshmallow-Blüten fesseln, die einen fließenden Karamellkern enthüllen, und verlieben uns dann in die Algae-Bonbons (Nori-Alge, Yuzu und ein Hauch von Zitrone) oder in die Timur-Beeren-Bonbons. Wir lieben die PH Cubes, diese kleinen, explosiven Häppchen, denen man einfach nicht widerstehen kann(torfiger Whisky, Pistazie & Orangenblüte, schwarze Oli ve & Olivenöl...). Sie wurden damals für Jean-François Piège in der Brasserie Thoumieux erdacht und sind eine wahre Delikatesse. Der Ausdruck, klein, aber kräftig, trägt hier seine volle Bedeutung.

Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2953Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2953Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2953Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2953

Pierre Hermé, ein großer Liebhaber, erzählt uns, dass er seine Schokoladen so bearbeitet, dass bei der Verkostung die erste Note die Schokolade ist, dann die Aromen der Gourmetkreation, bevor sie wieder mit der Schokoladennote endet. Aus diesem Grund können seine Schokoladen manchmal dicker sein.

Der Laden bietet auch eine Reihe von Produkten, um das Erlebnis zu Hause zu verlängern, darunter Brotaufstriche, Zubereitungen für heiße Schokolade und Makronen-Schokoriegel. Dieser Dialog zwischen Gebäck und Schokolade schafft einzigartige Produkte, die "unendlich gut" sind.

Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2963Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2963Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2963Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2963

Alle Schokoladen sind original und stammen aus dem Haus Vahrona, das exklusive Rezepte für Pierre Hermé entwickelt. Während man Pierre Hermé-Schokoladen bereits in Patisserien findet, hebt diese neue Boutique die kakaohaltigen Kreationen noch höher. Hier finden Sie einzigartige Pralinen, die zu 100 % plastikfrei verpackt sind. Es ist die erste Boutique von Pierre Hermé, die diesen ökologisch verantwortungsvollen Schritt voll und ganz umsetzt.

In der Mitte des Ladens befindet sich eine Theke, an der Sie maßgeschneiderte Geschenksets zusammenstellen können. Wenn Sie auf der Suche nach einem schönen, raffinierten und leckeren Geschenk sind, versteht es sich von selbst, dass der Laden Sie glücklich machen kann. Die Wandregale bieten einen Überblick über alle Kreationen des Hauses, von der klassischen Tafel über Bettler bis hin zu den verschiedensten Kästchen.

Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2954Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2954Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2954Infiniment Chocolat, la première boutique de chocolat de Pierre Hermé à Paris - A7C2954

Kurz gesagt, wenn Sie gute Schokolade mit klaren Aromen mögen, die im Mund explodieren, müssen Sie Infiniment Chocolat, die neue Chocolaterie von Pierre Hermé, ausprobieren.

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 2. Mai 2024

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    23 Boulevard des Capucines
    75002 Paris 2

    Route berechnen

    Tarife
    Fleur de guimauve : €3.5
    Tablettes pure origine : €10
    Infiniment vanille ou Mogador : €12
    Tablettes fourées : €13
    Bonsbons chocolat de 50g à 910g : €14 - €114
    Mendiants 135g : €18
    PH Cubes 125g : €28

    Empfohlenes Alter
    Für alle

    Offizielle Seite
    www.pierreherme.com

    Tags : stein hermé, Pierre Hermé Paris, Paris 2, Von der Redaktion getestet, Stadtteil Gaillon, paris
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    Die weihnachtliche Tea Time Impérial im Ritz Paris: eine außergewöhnliche Klammer inmitten der Festtage
    Erleben Sie ein märchenhaftes Erlebnis im Ritz Paris, zwischen Gourmet-Köstlichkeiten und französischer Eleganz. Jedes Wochenende, vom 30. November 2024 bis zum 5. Januar 2025, verwandelt sich der Salon Marie-Louise in ein festliches Schmuckkästchen für eine einzigartige Tea Time Impérial, die von den Chefköchen Jérôme Legras und François Perret inszeniert wird.
    Ralph's Coffee: das elegante Café mit Ralph Lauren-Label in Saint-Germain-des-Prés
    Ralph Lauren eröffnet ein typisch amerikanisches Café auf dem Boulevard Saint-Germain in Paris: das Ralph's Coffee. Jahrhundert verschmelzen hier auf elegante Weise authentischer Stil und exquisite Leckereien in einem holzgetäfelten, mit Tartanmustern und Kristallleuchtern verzierten Schmuckkästchen, in dem Sie jede Kostprobe in die schicke und raffinierte Welt des Modelabels entführt.
    LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte
    Maxime Frédéric at Louis Vuitton, das Café im Herzen des LV Dream, hat eine neue Speisekarte mit dem berühmten Monogram des Hauses. Nach einer kostenlosen Ausstellung der ikonischen und innovativen Kreationen von Louis Vuitton können Sie im Obergeschoss eine Vielzahl von Gerichten des Chefpatissiers genießen.
    Café Bokbar, der nordische Coffeeshop und Buchladen im 20.
    In der Rue Julien Lacroix, nur wenige Gehminuten vom Parc de Belleville entfernt, hat Bokbar eine stolze Fassade. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die Buchhandlung, die vor allem der Kultur der nordischen Länder gewidmet ist.
    Les Deux Magots: legendäres Café in Saint-Germain des Près in Paris
    Im Deux Magots entdeckt man einen geschichtsträchtigen Ort und einen idealen Rahmen für eine Feinschmeckerpause auf der Terrasse. Seit 1885 empfängt dieses legendäre Café Feinschmecker und Kunstliebhaber.
    French Kiss, das Rooftop, Restaurant, Bar und All-you-can-eat-Brunch
    Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen.
    Café Pli: Ein inspirierendes Coffeeshop-Konzept, in dem man sich einen Brief in die Zukunft schicken kann
    Café Pli ist ein intimes Konzept aus Korea, das Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Gedanken für Ihr zukünftiges Ich auf Papier zu bringen. Dieses wird in einem, zehn oder zwanzig Jahren einen Brief erhalten und zweifellos eine schöne Überraschung haben! Begeben Sie sich in das 11. Arrondissement, um bei einem Getränk und etwas Süßem einen Moment mit sich selbst zu verbringen.
    Läderach, entdecken Sie die erste Boutique des Schweizer Chocolatiers in Paris
    Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach eröffnete am 7. Dezember 2023 sein erstes Geschäft in Paris in der Rue de Rivoli 132. Das 1962 gegründete Haus Läderach, dessen Schokolade weltweit bekannt ist, breitet nun seine Arme im Herzen der Hauptstadt aus.
    Pleincœur, die Bäckerei - Konditorei und Chocolaterie von Maxime Frédéric, die uns verwöhnt Paris 17e
    Maxime Frédéric, der berühmte Chefkonditor des Cheval Blanc, hat zusammen mit einem talentierten Team Pleincœur eröffnet, eine familiengeführte Bäckerei, Konditorei und Chocolaterie, die viele Schätze zu bieten hat. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise in diese Pariser Boutique im 17. Bezirk, im Viertel Batignolles.
    Stohrer, die älteste noch existierende Konditorei in Paris
    Stohrer, die älteste noch bestehende Pariser Konditorei, bietet seit 1730 köstliche Kreationen an. Sie befindet sich in der 51 rue Montorgueil im 2. Arrondissement von Pari und ist das ganze Jahr über geöffnet.
    Der Wintertee im Mandarin Oriental 2024-2025 von Julien Dugourd
    Für den Winter, bis zum 7. Januar 2024, enthüllt uns der Chefkoch Julien Dugourd einen Gourmet-Wintersnack, den Sie in der eleganten Umgebung des Camélia im Mandarin Oriental entdecken können. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise.
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    Weihnachten 2024 in Paris: Treffpunkt im Café éphémère Dior in 30 Montaigne, für Couture-Feiern
    Das temporäre Café Dior verwandelt den Wintergarten von 30 Montaigne in einen märchenhaften Ort für die Feiertage. Bis zum 5. Januar 2025 empfängt Sie dieses weihnachtliche Gourmet-Pop-up samstags und sonntags in einem Couture-verzauberten Rahmen für eine schicke Pause, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
    Die Christmas Pastry Bar im George V, das kurzlebige, weihnachtliche Teehaus für Feinschmecker
    In diesem Winter lädt uns das Four Seasons Hotel George V in Paris zu einem Erlebnis ein, das Weihnachtszauber und Gaumenfreuden miteinander verbindet, indem es seine berühmte Bar vom 6. bis zum 25. Dezember 2024 freitags, samstags und sonntags in ein vorübergehendes Teehaus verwandelt. In einem zauberhaften Dekor von Jeff Leatham, das von Kerzen beleuchtet und mit verschneiten Tannenbäumen geschmückt ist, können Sie die raffinierten Kreationen des Chef-Patissiers Michael Bartocetti genießen.
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    Die verzauberte Tea Time von Lucas Carton von Sylvain Goujon
    Lucas Carton, das historische Gourmetrestaurant an der Place de la Madeleine, bietet eine neue Tea Time in seinem erhabenen Majorelle-Saal an. Diese raffinierte Afternoon Tea findet jeden Samstag um 15 Uhr oder 16 Uhr statt.
    Läderach, entdecken Sie die erste Boutique des Schweizer Chocolatiers in Paris
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    Der Brunch in der Madame Brasserie auf dem Eiffelturm, Entspannung auf dem Gipfel
    Madame Brasserie bietet Ihnen einen einzigartigen Brunch auf dem Eiffelturm an. Ab dem 19. November 2023 wird das von Thierry Marx geführte Restaurant Sie sonntags mit einer Fülle von lokalen Gerichten verwöhnen, während Sie die herrliche Aussicht genießen.
    "Weekend Brunch" ist das All-Inclusive-Menü Buffet mit über 70 Rezepten, Getränken und Cocktails
    Machen Sie für Ihren Brunch Platz für mehr als 70 Spezialitäten zur Auswahl und nach Belieben: Süßes, Salziges, Leckereien, Cocktails (mit und ohne Alkohol), Getränke... es ist ein Paradies für Feinschmecker. Jeden Samstag, Sonntag und an Feiertagen. Ermäßigter Preis! Kommen Sie am Neujahrsfeiertag, dem 1. Januar, zum Brunchen: Jetzt reservieren!
    Ralph's Coffee: das elegante Café mit Ralph Lauren-Label in Saint-Germain-des-Prés
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