In der Rue de la Bourse Nr. 3 im 2. Arrondissement befindet sich Les Bascules, ein neuer cooler Spot, der ein mediterranes Restaurant, eine festliche Bar und einen Konzertsaal harmonisch miteinander verschmelzen lässt. Es ist von 12 bis 2 Uhr geöffnet und bietet ein schönes kulinarisches und kulturelles Erlebnis.
Die von der Innenarchitektin Delphine Vendel Braud entworfene Dekoration lädt zum Entspannen und Ausbrechen aus dem Alltag ein. Die warmen Töne der orangefarbenen Sitzbänke und der rotbraunen Wände schaffen eine elegante und einladende Atmosphäre, während die reinweiße Decke einen Hauch von Leichtigkeit verleiht. Farbige Elemente wie das säuerliche Gelb und das Klein-Blau erinnern an die festliche Stimmung der Adresse. Die bequeme und zugleich freundliche Einrichtung rundet den Rahmen perfekt ab.
In der Küche lässt die libanesische Chefin Melissa Nassif den Mittelmeerraum durch hausgemachte Gerichte erstrahlen, die in einer gemütlichen Atmosphäre serviert werden.
Zu den unverzichtbaren Gerichten gehören gebratene Auberginen, Labneh, Oliven, Kefta-Spieße, ein erfrischender Doraden-Ceviche oder ein Salat mit gegrilltem Halloumi.
Wenn Sie mittags kommen, lassen Sie sich vom reichhaltigen und abwechslungsreichen Tagesgericht verführen.
Für Liebhaber von Süßem versprechen das Millefeuille aus dekonstruiertem Philoteig und die Mousse aus Zartbitterschokolade eine unvergessliche Geschmacksreise.
Les Bascules zeichnet sich auch durch sein Getränkeangebot aus. Die Barchefin zaubert fesselnde Cocktails mit originellen Namen wie "Kill My Boss" oder "Make America Love Again". Der Sommelier Bruno Quenioux, der 2017 zum besten Weinhändler gewählt wurde, hat sorgfältig 16 Referenzen an Weinen- französische und griechische - ausgewählt, um diese Köstlichkeiten zu begleiten.
Dieses Restaurant ist nicht nur ein Ort, an dem man sich verwöhnen lässt; es ist ein multisensorisches Erlebnis. Donnerstagabends wird Live-Jazz zum Leben erweckt, der der ohnehin schon berauschenden Atmosphäre eine weitere musikalische Dimension hinzufügt. Rechnen Sie mit 20€ zusätzlich zum Essen, um das Konzert zu genießen. Les Bascules bietet somit einen idealen Rahmen für Mittag- und Abendessen oder einfach nur, um in guter Gesellschaft einen Cocktail zu genießen.
Kurzum, Les Bascules ist die richtige Adresse für Liebhaber der mediterranen Küche und des Pariser Ambientes. Ob für ein gemütliches Essen mit Freunden, ein romantisches Abendessen oder einen Moment der Entspannung allein, dieses Restaurant ist in jedem Fall ein guter Tipp, um Ihre Geschmacksknospen zu wecken.
Termine und Öffnungszeiten
Von 14. November 2023 bis 31. Dezember 2027
Standort
Les Bascules Restaurant in Paris
3 Rue de la Bourse
75002 Paris 2
Tarife
Plats : €12 - €17
Cocktails : €14 - €17
Tarif entrée concert jazz le jeudi : €20
