Die afrikanische Küche ist in Paris in letzter Zeit beliebter denn je, und man kann schon jetzt darauf wetten, dass der Hype um diese farbenfrohe Gastronomie nicht enden wird! Man muss sagen, dass diese Küche durch die Vielfalt ihrer Gerichte, Gewürze und Geschmacksrichtungen überrascht...
Kommen Sie, wir nennen Ihnen einige der berühmtesten afrikanischen Gerichte, um Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen? Ndole, eine Mischung aus Nüssen, Fisch, Rindfleisch und Garnelen; das unumgängliche Attiéké, ein Gericht auf Maniokbasis, das dem Couscous ähnelt; natürlich das Yassa-Huhn, das mit einem Spritzer Zitrone verfeinert wird, oder auch Mafé, das je nach Geschmack und Lust mit Fisch, Huhn oder einfach mit Gemüse zubereitet wird!
Wenn Ihnen bei der Erwähnung dieser Gerichte das Wasser im Mund zusammenläuft und sich die Haare aufstellen, dann ist heute Mittag beschlossene Sache: Es wird afrikanisch! Hier geht es zu den besten Adressen, um im Frühling und Sommer in Paris ein gutes afrikanisches Restaurant auf der Terrasse zu genießen. Folgen Sie dem Reiseführer!
BooloFood, das erschwingliche Restaurant mit großzügiger afrikanischer Küche im 19.
In der Rue de Joinville, nur wenige Gehminuten vom großen Parc de la Villette entfernt, versteckt sich BooloFood, eine kleine Adresse in der Nachbarschaft, wie man sie liebt, mit einer großzügigen Speisekarte, einer ausgewogenen Küche und erschwinglichen Preisen. [Mehr lesen]
Soré, großzügige afrikanische Kantine und Lebensmittelladen am Canal Saint-Martin
In der Kantine und dem Lebensmittelladen Soré, nur wenige Schritte vom Canal Saint-Martin entfernt, geht es an Bord nach Afrika und seine tausendundein Geschmäcker! [Mehr lesen]
New Soul Food Le Maquis, der Tempel des afropäischen Streetfoods
New Soul Food, der berühmte Foodtruck, eröffnet ein "festes" Restaurant, nur wenige Schritte vom Canal Saint-Martin entfernt. Im Maquis genießt man afropäisches Streetfood, das neuartig und ehrlich gesagt erfreulich ist. [Mehr lesen]
Afrikanische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Gehen Sie in den afrikanischen Restaurants in Paris auf Entdeckungsreise und lernen Sie die ganze Pluralität und Vielfalt der afrikanischen Küche kennen. Sie werden Ihnen den Kopf verdrehen und Ihre Geschmacksknospen zum Schwingen bringen. [Mehr lesen]
Also ist es beschlossene Sache: Springen wir auf den Zug auf und entdecken neue Geschmacksrichtungen?
Afrikanische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
