Νέος οδηγός εστιατορίων - activities

Ζωντανέψτε, γευτείτε και απολαύστε την αγορά τροφίμων Boom Boom Villette!

Δονηθείτε, γευτείτε και απολαύστε με το Boom Boom Villette! Στην καρδιά της ζωντανής συνοικίας Villette (19ο Παρίσι), το Boom Boom Villette εγκαινιάζει την αγορά τροφίμων, συγκεντρώνοντας τα καλύτερα street food. Το Boom Boom Villette σας προσκαλεί να έρθετε και να ανακαλύψετε αυτόν τον νέο χώρο με την πολύχρωμη και παιχνιδιάρικη διακόσμηση και τα 4.000 m2 περιπτέρων* και μπαρ.

Public House, η υπέροχη αγγλική μπρασερί του Βρετανού σεφ Calum Franklin

Ο Άγγλος σεφ Calum Franklin εγκαταστάθηκε στο Παρίσι στο μεγαλοπρεπές βρετανικό brasserie Public House, σε απόσταση αναπνοής από την Όπερα.

Didi Saïgon, το βιετναμέζικο και ταϊλανδέζικο εστιατόριο που ξυπνά τους γευστικούς κάλυκες στο Val-de-Marne

Ψάχνετε για ένα νόστιμο βιετναμέζικο και ταϊλανδέζικο εστιατόριο στο Val-de-Marne (94); Ξεκινήσαμε να ανακαλύψουμε το Didi Saïgon, αυτόν τον νέο ναό της γαστρονομίας της Νοτιοανατολικής Ασίας που άνοιξε τις πόρτες του στο Villiers-sur-Marne. Με την ευρύχωρη τραπεζαρία του και τα γενναιόδωρα, αυθεντικά πιάτα, είναι μια γιορτή για τα μάτια αλλά και τον ουρανίσκο.

The Blossom Arms, η αγγλική παμπ με θαλασσινά του Alexandre Chapier

Ο σεφ Alexandre Chapier άνοιξε το The Blossom Arms, μια βρετανική παμπ, όπου η αγγλική κουζίνα προετοιμάζεται σχολαστικά και η Γκίνες ρέει ελεύθερα.

Το Top Chef Bistro του Stéphane Rotenberg στη Suresnes

Είστε οπαδός του Top Chef; Γιατί να μην επισκεφθείτε το Bistrot Top Chef; Σε αυτό το εστιατόριο στη Suresnes, μπορείτε να δοκιμάσετε τα εμβληματικά πιάτα που κέρδισαν την απαιτητική κριτική επιτροπή αυτού του τηλεοπτικού διαγωνισμού μαγειρικής. Με τα προσιτά μενού και τις μεγάλες ανακαλύψεις του, θα ήταν λάθος να το χάσετε.

Slice Pizza Club, η πιτσαρία XXL στο Παρίσι

Το Slice είναι το νέο street food spot με πίτσα αμερικανικού τύπου που άνοιξε στο 2ᵉ διαμέρισμα, αλλά και στο 8ο στο Παρίσι, κοντά στο Saint-Augustin. Πάμε να ανακαλύψουμε αυτή τη νέα ιδέα που σχεδιάστηκε από Γάλλους που αγαπούν τις φέτες, αυτές τις λεπτές πίτσες XXL, και που σκοπεύουν να ενθουσιάσουν όλο το Παρίσι.

Prost, ένα γερμανικό εστιατόριο με σπεσιαλιτέ σε στιλ Ιουλίου Βερν και speakeasy στη Βαστίλη

Σε απόσταση αναπνοής από την Place de la Bastille, ελάτε να απολαύσετε comfort food, γαλλογερμανικές σπεσιαλιτέ και craft μπύρες στο Prost, ένα εστιατόριο γεμάτο εκπλήξεις!

Iodé, το πραγματικά προσιτό σούσι μπαρ στο Παρίσι

Ξεχάστε τις προκαταλήψεις σας για τους πάγκους σούσι ("πολύ ακριβό", "πολύ αποπνικτικό"), το ιαπωνικό εστιατόριο Iodé έρχεται στο Παρίσι για να σας δείξει ότι είναι δυνατόν να συνδυάσετε την υπεύθυνη γαλλική αλιεία, τις προσιτές τιμές και ένα πραγματικό γαστρονομικό ταξίδι.

Empreinte, το γαστρονομικό εστιατόριο στο Hôtel Napoléon στο Fontainebleau

Σε απόσταση αναπνοής από το Château de Fontainebleau, το πρόσφατα εγκαινιασμένο Hôtel Napoléon παρουσιάζει το "Empreinte", το γκουρμέ εστιατόριό του, με επικεφαλής σεφ τον Romain Fabry στο τιμόνι. Σας μεταφέρουμε εκεί...

Taberna Londrina, πορτογαλικό εστιατόριο που ειδικεύεται στην francesinha στο Saint-Maur-des-Fossés (94)

Το Taberna Londrina βρίσκεται στο Saint-Maur-des-Fossés στην περιοχή Val-de-Marne της Γαλλίας και είναι ένα πορτογαλικό εστιατόριο με μια σπεσιαλιτέ από την πόλη του Πόρτο: Francesinha.

Ο Mohamed από το "Meilleur Pâtissier" ανοίγει το Food'Art, ένα εστιατόριο και ζαχαροπλαστείο στο Asnières-sur-Seine

Ο Mohamed, ο διαγωνιζόμενος στον 10ο κύκλο του "Meilleur Pâtissier", που μας ενθουσίασε με τις όμορφες δημιουργίες του, άνοιξε το γλυκό και αλμυρό εστιατόριό του με την ονομασία Food'Art στο Asnières-sur-Seine. Γιατί να μην ρίξετε μια ματιά;

Le Brouard, το προσιτό bistronomic εστιατόριο του Simon Flaouter στο Val-de-Marne

Le Brouard είναι το όνομα του νέου εστιατορίου του Simon Flaouter στο Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Αφήνει τη θέση του ως Executive Chef στο εξαιρετικό Les Mérovingiens του Jacky Ribault για να δημιουργήσει τη δική του επιχείρηση. Και τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να απολαύσετε ένα προσιτό, εποχιακό μενού στα 25€, που αλλάζει καθημερινά.

Jay's Pizza, το αυθεντικό κομμάτι πίτσας της Νέας Υόρκης

Αυθεντική πίτσα της Νέας Υόρκης μπορείτε τώρα να απολαύσετε στο Jay's Pizza, σε απόσταση αναπνοής από το Στρασβούργο Saint-Denis!

Φιλί, ηλιόλουστο street food και σάντουιτς XXL με μια καλιφορνέζικη πινελιά

Η δεύτερη διεύθυνση του Matthias Gloppe μετά το Echo, το Kiss προσφέρει μια ποικιλία από σάντουιτς XXL με μια καλιφορνέζικη πινελιά, καθώς και σπεσιαλιτέ αμερικανικού πρωινού!

La Sabicherie, το σπίτι του "άλλου" ισραηλινού σάντουιτς

Λιγότερο γνωστό από το σάντουιτς φαλάφελ, το sabich δεν έχει τίποτα να ζηλέψει! Μπορείτε να το φάτε για να το πάρετε μαζί σας στο La Sabicherie, κοντά στη Βαστίλη και τώρα και στο SoPi!

Yujin: το εστιατόριο του 2ου διαμερίσματος στο Παρίσι που συνδυάζει την ιαπωνική κουζίνα με το street food

Όταν τέσσερις φίλοι που έζησαν μια ζωή αποφασίζουν να ενώσουν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν ένα μέρος που θα είναι ακριβώς σαν κι αυτούς, το αποτέλεσμα είναι το Yujin! Βρίσκεται στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού, αυτό το φιλικό, γκουρμέ εστιατόριο συνδυάζει την ιαπωνική κουζίνα και το street food σε ένα μοντέρνο εστιατόριο με hip-hop soundtrack.

Datil, το γκουρμέ χορτοφαγικό εστιατόριο της σεφ Manon Fleury

Η σεφ Manon Fleury έκανε τελικά το βήμα και άνοιξε το πρώτο της εστιατόριο στο Παρίσι, το Datil. Με ολόκληρη τη γαστρονομική σφαίρα να περιμένει με ανυπομονησία την άφιξή της, τα κατάφερε με επιτυχία, αποκαλύπτοντας μια κουζίνα διαποτισμένη από φυσικότητα, εποχικότητα και ανθρωπιά, με μεγάλη λεπτότητα.

Kapara, η αναγέννηση του Balagan με τον σεφ Zohar Sasson

Ο Balagan είναι νεκρός, ζήτω ο Kapara! Το μενού έχει αλλάξει, αλλά ο χώρος και η θορυβώδης ατμόσφαιρά του παραμένουν οι ίδιοι. Και στα πολύχρωμα πιάτα, ηλιόλουστα πιάτα σχεδιασμένα από τον Assaf Granit και εκτελεσμένα από τον σεφ Zohar Sasson.

OKA - FOGO, το φλογερό διπλό εστιατόριο από τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Βραζιλιάνο σεφ Raphaël Rego

Το OKA, το εστιατόριο του Βραζιλιάνου σεφ Raphaël Rego, άλλαξε κατεύθυνση και διεύθυνση (ξανά!). Μετακομίζοντας στο 17ο διαμέρισμα, μετατράπηκε σε OKA - FOGO, έναν διπλό χώρο που συνδυάζει γκουρμέ κουζίνα και ψήσιμο στη σχάρα.

Sekitan Japanese Street Food, το ιδιαίτερο εστιατόριο κεμπάπ στο Canal Saint-Martin

Sekitan είναι το όνομα της νέας ιαπωνικής καντίνας που μόλις άνοιξε στις όχθες του Canal Saint-Martin, στο 19ᵉ arrondissement. Στο επίκεντρο βρίσκονται τα yakitoris, τα περίφημα ιαπωνικά κεμπάπ που διατίθενται με κάθε είδους σάλτσες και μπορούν επίσης να ληφθούν μαζί, για να καθίσετε δίπλα στο κανάλι.